Name: Peruvian Ceviche
Yield: 3
Cuisine: Peruvian
Ingredients: Perch: 250 g Fresh; Garlic: 1 cloves of minced; Red Chilis: 1 minced; Lime Juice: 4-5; Red Peppers: 100 g; Red Onions: 130 g; Coriander Leaves: 1 bunch of; Salt; Black Pepper

osa
5,652 Vaatamisi
nagu 1

koostisosad

Reguleerige Serveeringuid:

	250 g Värske Ahven
	1 nelk hakitud küüslauk
	1 hakitud Punane tšillis
	4-5 lime Juice
	100 g Punased paprikad
	130 g Red Sibul
	1 kamp Koriandri lehed
	sool
	Must pipar

Lisa see retsept

Sa pead Logi sisse või registreerima järjehoidja / lemmik selle sisu.

Omadused:

köök:

peruu

70
teenib 3
lihtne

koostisosad

250 g Värske Ahven
1 nelk hakitud küüslauk
1 hakitud Punane tšillis
4-5 lime Juice
100 g Punased paprikad
130 g Red Sibul
1 kamp Koriandri lehed
sool
Must pipar

Directions

Toores kala ei ole ainult Jaapani traditsioon: tõend on ceviche, Peruu roog, mis on olemas juba enne Inca.
See on toores kala, kuid ei meeldi siis ootaks: see on Ceviche, kuulsaim Peruu tüüpiline roogasid. Riigi asjaolu, et peaaegu kõik riigid Lõuna-Ameerikas on teinud oma: Tšiili, Ecuador, Panama, Mehhiko, Kolumbia, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica, Guatemala. Alus on värske kala ja toores mereannid marineeritud laimi mahla ja kaasas köögiviljad, tšilli ja müük: retsept, mille ajalugu on kadunud üle aastatuhandete, isegi enne Inca Empire.

Sammud

1 tehtud	Peske ja loputage kala, siis lõigake see kuubikuteks ja asetage see kaussi.
2 tehtud	Lisage peeneks hakitud sibul, sool, pipar, küüslauk, pipar ja tšilli ning sega.
3 tehtud	Kalla laimimahl segule, et see oleks täielikult kaetud.
4 tehtud	Kata kauss kilega ja lase tund aega külmkapis puhata.
5 tehtud	Serveeri värskelt hakitud koriandriga.