English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
材料
-
110 ミリリットル 白ワインビネガー
-
1 スライス ニンニク
-
200 グラム キュウリ
-
50 ミリリットル エキストラバージンオリーブオイル
-
100 グラムクラム 古くなったパン
-
250 グラム ピーマン
-
200 グラム レッドペッパー
-
味わう ブラックペッパー
-
味わう 塩
-
65 グラム 赤たまねぎ
-
600 グラム銅の トマト
-
伴奏のために
-
300 グラム キュウリ
-
200 グラム 赤たまねぎ
-
300 グラム銅の トマト
-
40 グラムクラスト パン
行き方
アンダルシアのガスパチョはすぐにスペインを思い起こさせるものを冷たい夏の料理の一つであります. ガスパチョアンダルシア出身の冷たいスープです, 南スペインの地域, また、フラメンコの本場として有名. この料理は、農民の起源を持っています: その新鮮さのおかげで, 日雇い労働者は、ホットフィールドにそれを持ってきて、おいしいとさわやかなおやつとして、それを消費します. この機能は、なるようにした後に求められています, 時々, それは準備中に氷を添加することによって強調されます. ガスパチョはあるものの夏の料理の一つであります, 大量の観光のおかげで, 地域の評判を突破し、魅力的な料理の伝統を誇る国の香水と香りの象徴になるために国境を超えています. ガスパチョは、多くのバリエーションがあり、また、カクテルとしてまたはタマネギキューブを伴うスープとして提供することができます, トースト, ゆで卵, キュウリとトマト, このレシピによって提案されたように. あなたはそれを試してみて!
ステップ
|
1
完了
|
アンダルシアのトマトガスパチョを準備するには, パンから皮を切断することにより開始, これを使用して、その後、付属のクルトンを作るために脇に置きます. |
|
2
完了
|
ボウルにパン粉を入れて, 水と酢に注ぐと、クラムは、液体のほとんどを吸収したまでマリネしたまま. この時点で, ストレーナーとそれを排出し、取っておきます. |
|
3
完了
|
次にトマトを取ります, それらを洗う, 半分にそれらをカットし、種との内部を削除, その後、キュウリの皮をむくと、スライスにカット. 緑と赤唐辛子を切断し続けます, 種子と内部を除去し、ストリップにそれらを切断します. |
|
4
完了
|
ボウルを取り、多かれ少なかれ比例するふるいに重なら, themixtureを注ぎ、スプーンの背でそれをふるいにかけます, 皮や種子の任意の残留物を除去するために、. |
|
5
完了
|
ミキサーに戻し、混合物を移し、搾りクラムを追加し、, 必要であれば, 塩を追加, コショウや酢 (これは軽く感じられるはずです) あなたの好みに応じて. 混合物が滑らかで均一になるまで数秒間再びブレンド. |
|
6
完了
120
|
今、残りの部分に数時間冷蔵庫にガスパチョを置きます. |
|
7
完了
|
その間, 伴奏の世話をします: あなたがキューブに脇に入れていたパンの皮をカット, ベーキングペーパーを敷いた天板の上に置きます, 少量の油を注ぐと焼きます 5 分 200 彼らはよく黄金色になるまで°. その間に, キューブにキュウリやトマトをカット. |
