Name: Khaman Dhokla
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: Chickpeas Flour: 100 g; Semolina: 1.5 tablespoon; Sugar: 3.5 tablespoons; Green Chilli-Ginger: 1 teaspoon crushed; Lemon Juice: 1/2 teaspoon; Water: 200 ml; Salt; Eno Fruit Salt: 1.5 teaspoon; Seed Oil: 1/4 teaspoon; Mustard Seeds: 1/2 teaspoon; Sesame Seeds: 1/2 teaspoon; Green Chillies: 2 chopped; Asafoetida: 1 pinch; Seed Oil: 1 teapoon; Coriander Leaves: 2 tablespoons chopped

Share
9,030 Ndeleng
kaya 7

Úa

nyetel servings:

	100 g chickpeas Flour
	1.5 tablespoon semolina
	3.5 tablespoons Sugar
	1 sendok teh ulig Green Chilli-Ginger
	1/2 sendok teh lemon Juice
	200 ml Water
	Salt
	1.5 sendok teh Eno woh Salt
	1/4 sendok teh Oil wiji
	Kanggo Sauce The
	1/2 sendok teh Bibit mustar
	1/2 sendok teh Bibit Sesame
	2 disigar lombok ijo
	1 jiwit Asafoetida
	1 teapoon Oil wiji
	kanggo Dekorasi
	2 tablespoons disigar Godhong Ketumbar

Bookmark resep iki

Sampeyan perlu kanggo mlebu utawa ndhaftar kanggo tetenger / favorit isi.

fitur:

Cuisine:

Indian

20
Nglayani 4
Gampang

Úa

100 g chickpeas Flour
1.5 tablespoon semolina
3.5 tablespoons Sugar
1 sendok teh ulig Green Chilli-Ginger
1/2 sendok teh lemon Juice
200 ml Water
Salt
1.5 sendok teh Eno woh Salt
1/4 sendok teh Oil wiji
Kanggo Sauce The
1/2 sendok teh Bibit mustar
1/2 sendok teh Bibit Sesame
2 disigar lombok ijo
1 jiwit Asafoetida
1 teapoon Oil wiji
kanggo Dekorasi
2 tablespoons disigar Godhong Ketumbar

directions

The Khaman dhokla wis cemilan misuwur tradisional didol ing saben werna ing negara bagéyan India saka Gujarat. Nanging, kaluhuran sing wis digawe wong misuwur malah njaba wates iki. Wong seneng seneng dhokla kanggo sarapan, nedha awan utawa nedha bengi, utawa minangka cemilan gurih lan sedhep. Padha bisa disiapake cepet nggunakake glepung chickpea, utawa ing ngisor iki asli resep dening masak lan chopping chickpeas. dhokla sing sajian banget Versatile sing bisa steamed, lagi pengin asal, utawa ing open gelombang mikro. Apa ora bisa diapusi, iku ora panganan cuci mulut!

langkah

1 Done	Gabungke kabeh úa ing Bowl, karo sing istiméwa Eno woh Uyah. Nyampur dening gabungke jumlah required saka banyu (bab 180 ml) nganti antuk giliran kandhel dijupuk.
2 Done	Sadurungé masak, nambah uyah saka Eno kanggo antuk giliran lan 2 tablespoons banyu. Nalika sampeyan ndeleng umpluk mbentuk, nyampur alon-alon.
3 Done	Langsung pour antuk giliran menyang telusur greased karo diameteripun saka bab 12-13 cm. Pindahna clockwise kanggo disebaraké antuk giliran ing lapisan seragam.
4 Done	Cook dhokla kuskus 12 kanggo 15 menit, utawa nganti masak. Sijine wong aside.
5 Done	Kalor lenga ing telusur cilik lan nambah wiji sawi. Nalika wiji sawi miwiti Crackle, nambah wiji wijen, mrico ijo lan asafoedita. Nyampur kasebut kanthi teliti, lan Fry úa kanggo sawetara wektu nggunakake semangat medium, tanpa tau nolak nyawiji.
6 Done	Copot telusur saka panas, nambah 2 tablespoons banyu lan nyampur sabar. Pour sauce ing dhokla ing.
7 Done	Ngidini kanggo kelangan rada banjur dibagi mau menyang bagean witjaksono. ngawula langsung, direngga karo katumbah.

Yen sampeyan pengin cook dhokla ing gelombang mikro pelumas gelombang mikro aman Bowl karo lenga lan pour antuk giliran ing. Surat karo tutup utawa piring lan cook ing setelan dhuwur 2.5 kanggo 3 menit. Priksa doneness dening nambahi toothpick nang dhokla ing