Risotto

केशर प्राचीन मसाला घालून खमंग आहे, आधीच मिसरच्या वेळी ओळखले. सुरुवातीच्या काळात ते फक्त कापड रंगविण्यासाठी आणि सुगंधी द्रव्ये आणि मलम तयार करण्यासाठी वापरले जात होते..