สูตรด้วย: น้ำมันหมู

gnocco ทอดอยู่ในอาหาร Emilian แบบดั้งเดิม. สูตรดั้งเดิมสำหรับ gnocco ทอดต้องทอดในน้ำมันหมู, แต่ปัจจุบันนิยมใช้น้ำมันแทน....