English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ส่วนผสม
-
800 ก. เนื้อดิน
-
700 ก. ถั่วดำ
-
250 ก. พริกแดง
-
500 ก. ซอสมะเขือเทศ
-
500 ก. น้ำซุปเนื้อ
-
160 ก. หัวหอม
-
100 ก. หอมแดง
-
3 ชิ้น กระเทียม
-
1 พริก
-
1 ช้อนโต๊ะ ผงยี่หร่า
-
1 ช้อนโต๊ะ ผงผักชี
-
1 ช้อนโต๊ะ วัตถุดิบอ้อยน้ำตาล
-
30 ก. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
-
2 ช้อนชา เกลือ
-
1 ช้อนชา พริกไทยดำ
-
ในการตกแต่ง
-
เพื่อลิ้มรส ผักชี
คำสั่ง
อย่าพูดว่า Beef Chili เป็นอาหารเม็กซิกัน, หรืออย่างน้อยก็อย่าพูดต่อหน้าชาวเท็กซัส! สูตรการทำเคี่ยวแสนอร่อยนี้, ในความเป็นจริง, เป็นสิทธิตามประเพณีทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกาและเดิมมีเนื้อและพริกเป็นหลัก, เช่นเดียวกับชื่อกล่าวว่า. อย่างไรก็ตาม, ปัจจุบันเป็นเรื่องปกติมากที่จะได้ลิ้มรสเนื้อพริกที่อุดมด้วยถั่ว, พริกและมะเขือเทศ ด้วยเหตุนี้จึงมักถูกมองว่าเป็นอาหารเท็กซัส-เม็กซิกัน. เราได้เลือกที่จะเสนอตัวแปรนี้ให้คุณ, ชื่นชมทั่วโลกสำหรับความสะดวกในการเตรียมการ, รสชาติเข้มข้นและความสามารถรอบด้าน! คุณสามารถเสิร์ฟพริกเนื้อกับข้าวขาว, ตอร์ตียาและอะโวคาโดสำหรับอาหารค่ำสไตล์เม็กซิกัน, หรือกับเนยแข็งชนิดหนึ่ง, เฟรนช์ฟรายส์และซาวร์ครีมตามแบบที่คนอเมริกันชอบ, หรือแม้แต่เป็นไส้สำหรับเบอร์ริโตสุดคลาสสิก … ไม่ว่าในกรณีใดเรามั่นใจว่าคุณจะรักมัน!
ขั้นตอน
|
1
เสร็จสิ้น
|
ในการทำพริกเนื้อ, ขั้นแรกเตรียมเกี่ยวกับ 500 g ของน้ำซุปเนื้อ. |
|
2
เสร็จสิ้น
|
สลับไปที่การเตรียมส่วนผสม: ตัดกลีบกระเทียม, หอมแดงและหอมขาวเป็นชิ้นบาง ๆ. สับพริกขี้หนูและหั่นพริกเป็นชิ้นๆ. |
|
3
เสร็จสิ้น
|
ตั้งน้ำมันครึ่งกระทะให้ร้อน (อาจเป็นเหล็กหล่อ), ใส่เนื้อสับลงไปผัดบนไฟร้อนปานกลาง, ผสมให้เข้ากัน. |
|
4
เสร็จสิ้น
10
|
ปรุงรสด้วยเกลือหนึ่งช้อนชา, ผสมกับน้ำซุปหนึ่งทัพพีและต้มต่อไปประมาณสิบนาที, จากนั้นเทเนื้อใส่ชามพักไว้. |
|
5
เสร็จสิ้น
10
|
ในกระทะเดียวกัน, เทน้ำมันที่เหลือแล้วใส่พริก, กระเทียมและหัวหอม. เพิ่มพริกและปรุงรสด้วยเกลือหนึ่งช้อนชา, พริกไทยและน้ำตาลทรายดิบ. ใส่ผงยี่หร่าและผักชีลงไปด้วย, ผสมกับน้ำซุปหนึ่งทัพพีแล้วปรุงอาหารด้วยไฟแรงปานกลาง 10 นาที. |
|
6
เสร็จสิ้น
60
|
ณ จุดนี้, เพิ่มเนื้อดินสีน้ำตาลก่อนหน้านี้. เทซอสมะเขือเทศและน้ำซุปที่เหลือเกือบหมด, ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนปานกลาง 60 นาที, คนเป็นครั้งคราวและตรวจสอบว่าไม่แห้งมากเกินไป; ในกรณีนี้ยืดด้วยน้ำซุปเล็กน้อย. |
|
7
เสร็จสิ้น
40
|
หลังจากเวลานี้, เพิ่มถั่วด้วยของเหลวในการจัดเก็บ, ปิดฝาอีกครั้งและปรุงอาหารอีกครั้ง 40 นาที, ใช้ไฟอ่อนปานกลางเสมอ. |
|
8
เสร็จสิ้น
10
|
เมื่อพร้อม, นำกระทะออกจากเตาแล้วพักไว้ประมาณสิบนาที. |
|
9
เสร็จสิ้น
|
โรยหน้าด้วยผักชีเล็กน้อยและเสิร์ฟพริกเนื้อของคุณในขณะที่ยังร้อนอยู่! |
