ส่วนผสม
-
6 ข้าวโพด Tortillas
-
400 ก. เนื้อวัว
-
1-2 หอมแดง
-
1 พริกแดง
-
2 กระเทียม
-
350 ปรุงสุกแล้ว ถั่วดำ
-
200 ก. ข้าวโพดกระป๋อง
-
400 ก. ซอสมะเขือเทศ
-
1 พริก
-
เกลือ
-
พริกไทยดำ
-
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
คำสั่ง
Burrito เนื้อเป็นอาหารตามแบบฉบับของอาหาร Tex-Mex, อาหารที่ผสมผสานรสชาติและประเพณีการทำอาหารของชายแดน, ระหว่างเม็กซิโกและเท็กซัส. เบอริโต้ประกอบด้วยตอร์ติญ่าที่ปรุงด้วยแป้งสาลีเนื้อนุ่ม, หรือข้าวโพดขาวก็ได้, ซึ่งถูกให้ความร้อนถึงจาน, เพื่อให้มันนุ่มนวลยิ่งขึ้น, แล้วอัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่หลากหลายที่สุด.
การผสมผสานที่เป็นไปได้ของการเติมนั้นมีมากมายนับไม่ถ้วน, มีตั้งแต่รูปแบบมังสวิรัติโดยสิ้นเชิง, ให้กับผู้ที่เห็นพระเอกไก่, อาจจะด้วยการเติมชีสด้วย, กัวคาโมเล่หรือซอสต่างๆ.
สูตรที่เรานำเสนอที่นี่, ง่ายและรวดเร็วในการดำเนินการ, เกี่ยวข้องกับการใช้ตอร์ตียาข้าวโพด, เนื้อวัว, ถั่วดำ, หัวหอม, พริกไทยและข้าวโพด. โดยไม่ลืม, อย่างชัดเจน, พริกแดงเล็กน้อย.
ตามเนื้อผ้าเบอริโต้เป็นอาหารริมถนน, เราสามารถเลือกเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันจานด่วนหรือเป็นอาหารจานหลักกับเพื่อนๆ ได้, ในกรณีนี้มีข้าวด้วย, มีหรือไม่มีผักก็ได้, และสลัดรวมเช่น สลัดมะนาวแดงและเขียว. ครีมเปรี้ยวยังให้ส่วนผสมที่อร่อยเพื่อเสิร์ฟแยกกัน. ไม่ว่าคุณจะอยากจะเสนออะไรให้พวกเขาก็ตาม สิ่งสำคัญคือการแบ่งปันและรับประทานด้วยมือของคุณ: เบอริโต้ระลึกถึงความสนุกสนาน!
ขั้นตอน
|
1
เสร็จสิ้น
|
เพื่อทำเบอริโต้เนื้อ, เริ่มหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดคม ๆ แล้วนำไปทอดในกระทะขนาดใหญ่พร้อมน้ำมัน. เกลือและพริกไทย. เมื่อมันมีความสม่ำเสมอ, ถอนออกมาและพักไว้ให้อุ่นในจาน. |
|
2
เสร็จสิ้น
|
ในฐานปรุงอาหารเดียวกัน, ปรุงกระเทียมและหัวหอมหั่นบาง ๆ จนโปร่งใส. |
|
3
เสร็จสิ้น
|
ใส่พริกไทยที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ, ปล่อยให้ปรุงรสสักครู่แล้วปรุงโดยมีฝาปิด (เติมน้ำร้อนเล็กน้อยหากจำเป็น) จนกว่าพวกเขาจะอ่อนโยน. |
|
4
เสร็จสิ้น
|
เมื่อถึงจุดนี้ให้เพิ่มถั่ว, ซอสมะเขือเทศและพริกสับละเอียดโดยไม่มีเมล็ด. ปรุงจนซอสหดตัวและข้นและเป็นครีม. |
|
5
เสร็จสิ้น
|
ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มเนื้อสัตว์และปล่อยให้มีรสชาติสักครู่. สุดท้ายใส่ข้าวโพดที่สะเด็ดน้ำแล้วผสมทั้งหมด. |
|
6
เสร็จสิ้น
|
อุ่นตอร์ติญ่าบนจานแล้วเติมไส้ที่เตรียมไว้. พับขอบของตอร์ติญ่าแต่ละอันเข้าด้านใน, แล้วม้วนขึ้นจนจับส่วนที่ทับซ้อนกันไว้ด้านล่าง. ผ่าครึ่งแล้วเสิร์ฟเบอร์ริโตเนื้อร้อนๆ ทันที. |

English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש







