English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
اجزاء
-
1 کلو چکن پسلیاں
-
170 g بغیر میٹھا پورا دہی
-
3 کے لونگ لہسن
-
4 grated کے سینٹی میٹر ادرک کی جڑ
-
3 چائے کا چمچ تندوری مسالہ
-
3 کھانے کا چمچ تازہ کریم
-
زمین دنیا
-
1 نیبو کا رس
-
نمک
ہدایات
تندوری چکن بھارتی نژاد کے ایک ڈش تندور سے اس کا نام لیتا ہے, سلنڈر مٹی وون (یا ایک upturned گھنٹی کی شکل میں) جس میں اس کی تیاری روایتی طور پر پکایا جاتا ہے.
اوزار تمام کچن لئے عام سے گھر میں اس کے بنانے میں بہت آسان ہے. یہ دہی کے ساتھ چکن marinate کرنے کے لئے کافی ہے, لیموں (یا نیبو), ادرک, لہسن اور تندوری مصالحہ, مصالحے کا مرکب ہے کہ, صریح ذائقہ دینے کے علاوہ میں, عام لال رنگ دے گا.
تندوری چکن انکوائری یا سینکا ہوا جا سکتا, ہدایت میں کے طور پر ہم ذیل میں دکھائے.
تم pilaf تیار کی کافی مقدار یا کے ساتھ چکن کے ساتھ کر سکتے, آپ مسالیدار ذائقوں چاہیں تو, آپ کو بھی چکن کری آزما سکتے ہیں.
مراحل
|
1
ہو گیا
|
چکن کی پسلیوں سے جلد کو ہٹا دیں۔. ایک تیز چاقو سے گوشت میں کافی گہرے چیرا بنا کر ایک پیالے میں جمع کر لیں۔. یہ میرینیڈ کو ہڈی میں بہتر طور پر گھسنے میں مدد کرے گا۔. |
|
2
ہو گیا
30
|
چونے کا رس شامل کریں۔, نمک شامل کریں, پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور فریج میں میرینیٹ کریں۔ 30 منٹ. |
|
3
ہو گیا
|
ایک کٹوری میں, دہی کو تندوری مسالہ کے ساتھ ملا دیں۔, کریم, کٹی ہوئی ادرک اور کٹا ہوا لہسن. |
|
4
ہو گیا
|
چکن کو تیار کردہ مکسچر سے ڈھانپ دیں تاکہ اس کے تمام حصوں میں اچھی طرح لپیٹا جائے۔. |
|
5
ہو گیا
|
کے لیے میرینیٹ کریں۔ 12-24 ریفریجریٹر میں گھنٹے, کھانے کی فلم سے ڈھانپنا. اس وقت کے بعد, گوشت کو میرینیڈ سے نکالیں اور پارچمنٹ پیپر سے ڈھکی ہوئی روٹی میں منتقل کریں۔. |
|
6
ہو گیا
40
|
پر پہلے سے گرم اوون میں بیک کریں۔ 220 about کے بارے میں 35-40 منٹ, چیک کریں کہ کھانا پکانا ہڈی کے قریب ہے۔. |
|
7
ہو گیا
|
اوون سے نکال لیں۔, سرونگ ڈش میں منتقل کریں۔, کٹا ہوا دھنیا چھڑک کر سرو کریں۔. |
