Ingredientes
-
115 g Mantequilla
-
125 g 0 Harina
-
400 g Monkaab
-
1 Cucharada Juuch'bil u ts'o'okoke' ku utia'al pasteles
-
1 jump'íit u Ta'ab/jok'en
-
245 g Yiim entera
-
6 Duraznos
-
1 Cucharada K'aab limón
-
Je'el bix uts'ta t'aane' Juuch'bil canela
Direcciones
Bejla'e' ’ Guatemala mina'an u yotocho'ob le receta jach jump'éel receta xíiw, Ba'ale' xan jump'éel excelente ch'ujuk, En realidad U jaajil le kuxtalo' k'iin man k'iin, le melocotones ku tu k'iinil u yala'ab le xak'o'ob leti', le aparador clásico wa Mantats' presente ti' k nevera. Ku xa'ak'ta'al tuláakal tuláakal ti' juntéene', Ka tu láak' ti' píibil ti' jump'éel fuente utia'al horno ichil jump'éel p'isib, Je'el parecer ya'ab k'iin, Ba'ale' ka' jo'op' seen u béeytal jaantik u yo'och yéetel le tech jach uts u janal chokoj wa tibia xaan acompañado u crema batida wa helado u postre . "Pastel" u melocotón le jump'éel postre típico u Texas, Georgia yéetel le kúuchil tu'ux tu nojol, USA. Ch'ujuk, Buka'aj kio'ob wale' melocotones estacionales ku ts'a'abaj u sabor ti' le juuch'o' monkaab. Ba'ale' yanak ti' Bik mentik utia'al a wíiniko'ob., wa mentik le postre ka ts'áaik ti' le máako' amada ku considera jump'éel ba'ax ka wa'aliko' u matrimonio!
Wook
1
U meentik
|
Utia'al u mentik táanil le zapatero melocotón, ka'aj pool le melocotones, ch'ak ti' trozos mejen yéetel cocinar k'áak' ka'anal, Bisik le ju'uch'ul, yéetel u chúumuk le monkaabo' yéetel k'aab limón, girar le in menudo tak ka kuxkinko'obi' blandos. |
2
U meentik
|
P'óochik, mentik le juuch'o' utia'al u zapatero. |
3
U meentik
|
Derretir le mantequilla ti' jump'éel lako' horno, ka vierte u mezcla ti' le sartén ma' remover. |
4
U meentik
|
Vierte le melocotones yóok'ol le juuch'o', Ka'a ma' remover. Espolvorear bix u desee yéetel jump'íit canela tu lu'umil. |
5
U meentik
|
K'íintik píibil utia'al 180 ° C yéetel hornea a zapatero Tuméen yan 40-45 minutos wa ti' je'el óoltaj tak ka ka'ansaje' táan dorado. |