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Cymraeg
ייִדיש
成分
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400 g 切片 雞胸肉
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200 G 西葫蘆
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200 G 茄子
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150 G 櫻桃番茄
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60 G 梅斯克伦沙拉
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來品嚐 鹽
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來品嚐 特級初榨橄欖油
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對於玛丽娜德
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25 G 特級初榨橄欖油
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25 G 多花蜂蜜
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半 檸檬汁
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來品嚐 百里香
-
來品嚐 鹽
-
來品嚐 黑胡椒
方向
如果你想 keep 線或者只係鍾意食健康但高雅, 雞肉和西葫蘆沙拉係你個食譜! 簡單烤蔬菜, 新鮮的番茄和 mesclun 沙拉葉子伴隨住雞肉乳房嘅精緻肉, 用特製嘅醃料調味. 唔好諗佢係小菜一碟! 雞肉和西葫蘆沙拉係一個真正獨特嘅光同營養嘅餸菜, 就畀你嘅能量同良好嘅幽默的推動!
步驟
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1
做
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諗住雞肉和西葫蘆沙律, 首先照顧雞肉的醃製: 將雞胸肉擺喺烤盤中, 倒入裏面嘅油, 季節同鹽和胡椒, 然後加入蜂蜜, 半個檸檬汁同幾枝百里香. 轉動兩側嘅切片, 令肉嘅成個表面同醃汁接觸, 然後用塑料包裝蓋住烤盤, 在室溫下站立一小时. |
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2
做
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同時, 繼續帶蔬菜: 洗西葫蘆, 修剪兩端, 並削減佢哋喺長側同刀的厚度 1 厘米. 對茄子都做同樣嘅嘢. 最後, 清洗同切成番茄嘅宿舍. |
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3
做
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茄子燒野食同鹽, 將佢哋喺兩邊, 然後傳遞到雞, 你會直接由醃汁中挑選, 將佢轉移到烤架. 使用廚房鉗子將另一側的切片轉動, 以免刺穿肉, 防止果汁逸出. |
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4
做
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燒烤後, 切西葫蘆, 茄子同雞成條約 2 厘米. |
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5
做
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等燒蔬菜冷卻, 然後將佢哋轉移到碗里, 加入番茄, 雞肉同梅斯克伦沙拉, 以前洗滌和乾燥, 然後混合好, 並轉移到菜式: 你把雞肉和西葫蘆沙律有準備好食用! |
