Italian man with passion for cooking
እኔ Mauro ነኝ, እኔ ነኝ 36 ዓመት እና ጣሊያናዊ ነኝ. ምግብ ለማብሰል ያለኝ ፍቅር የተወለደው ከረጅም ጊዜ በፊት ነው. እኔ ብቻ ሳለሁ የመጀመሪያውን ሰሃን ማብሰል እጀምራለሁ 12.

በዚህ ወቅት ነበርኩ, እኛ ጣሊያን ውስጥ እንላለን, “ጥሩ ሹካ“ እና እናቴ በወቅቱ በጣም የምወደው ልዩ ሾርባን ለእኔ ማብሰል አልፈለገችም. ስለዚህ እራሴን ለማብሰል መሞከር ጀመርኩ. አንደኛው ጊዜ, ለሁለተኛ ጊዜ … በሦስተኛው ጊዜ ተሳካሁ. ይህ ፍላጎት ሁልጊዜ በአዳዲስ ነገሮች ላይ እንድሞክር አድርጎኛል. በኩሽና ውስጥ ሙከራ ማድረግ እፈልጋለሁ, ግን ባህላዊ ምግቦችንም እወዳለሁ.
ስለሆነም, የዚህ ጣቢያ ሀሳብ. በመጀመሪያ ደረጃ በዓለም ላይ የምግብ አዘገጃጀት እና የጣሊያን የምግብ አሰራር ልዩ ባለሙያዎችን ያመጣሉ. እና በሳምንት ከሳምንት በኋላ እጅ በእጅ, ሁልጊዜ የእኔን የባህል አዳዲስ ምግቦች አስገባ እና ለምን አይሆንም, ከሌላ ሀገር የመጣ ሰው እንኳን. እኔ የሌሎች ባህሎች ምግቦች ጋር መሞከርም እፈልጋለሁ, ከተለያዩ ጎሳዎች ሰዎች ጋር መገናኘት, ብዙውን ጊዜ የአገራቸውን የተለመዱ ምግቦች እንድቀምስ ያደርገኛል.
እኔ መሳተፍ እፈልጋለሁ እና እንደነዚህ ዓይነቶቹን ምግቦች ለማብሰል መሞከርም እፈልጋለሁ, ሁልጊዜ ለማዘመን እና ለሌሎች አዲስ እና ጣዕም ያላቸውን ነገሮች ሁልጊዜ መሞከር, ግን ለእኔም, እኔ እንደቆየሁ “ጥሩ ሹካ“ ;)
እኔን ያግኙኝ
የተመረጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በማውሮ ኔሮኒ የተጎላበተ ጣቢያ ነው
| Mauro Neroni | Via U. ፎስኮሎ, 63074 ሳን ቤኔዶቶ ዴል ትሮንቶ (ኤ.ፒ.) |

English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש