Name: Whole Wheat Zucchini Bread
Yield: 6
Cuisine: United States
Ingredients: 0 Flour: 300 g; Whole Wheat Flour: 150 g; Water: 130 ml; Whole Milk: 150 ml; Zucchini: 2; Salt: 20 g; Extra Virgin Olive Oil: 30 ml; Brewer's Yeast: 1 sachet

ዋና መለያ ጸባያት:

ምግብ:

የተባበሩት መንግስታት

70
ያገለግላል 6
መካከለኛ

ንጥረ ነገሮች

300 ግ 0 ዱቄት
150 ግ መላው የስንዴ ዱቄት
130 ml ውሃ
150 ml ሙሉ ወተት
2 Zucchini
20 ግ ሶልት
30 ml ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
1 sachet የቢራ እርሾ

አቅጣጫዎች

መላው ስንዴ zucchini ዳቦ በጣም ጣፋጭ ይሆናል, በተለይ እና ክላሲክ በቤት ዳቦ አንድ ጥሩ አማራጭ ይሆናል.

በዚህ ሁኔታ ውስጥ, በእውነቱ, የ መሠረት ሊጥ ሊጥ የቀሩት ጋር ፍጹም የመቀላቀል እና በጣም ጥሩ ውጤት ሕይወትን ለመስጠት መሆኑን የሚከበር ተሰንጥቆ zucchini ፊት በ ጠጎች ነው, መዓዛ ግን ሁሉ ጣፋጭ እና የመጀመሪያው በላይ.

እስኪ እናያለን, እንግዲህ, ታላቅ ውጤት ለማግኘት እና እውነተኛ እና ጣፋጭ ምርት ጋር ያለንን እንግዶች በላይ ለማሸነፍ ግሩም ሙሉ ስንዴ zucchini ዳቦ እና አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች ማዘጋጀት እንደሚቻል.

እርምጃዎች

1 ተከናውኗል 45	ሙሉ የስንዴ ዚቹኪኒ ዳቦ ማዘጋጀት ለመጀመር በመጀመሪያ ወተት መቀላቀል አለብዎት, የውሃ እና የቢራ እርሾ. ሁለቱም ወተት እና ውሃ በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን አለባቸው ወይም ለጥቂት ሰከንዶች ወደ ማይክሮዌቭ ውስጥ በማለፍ በትንሹ መሞቅ አለባቸው. አስፈላጊ ነው, ቢሆንም, ሁለቱ ንጥረ ነገሮች በጣም ሞቃት አይደሉም ምክንያቱም አለበለዚያ የእርሾውን እርሾ የማቃጠል አደጋ ሊያጋጥማቸው ይችላል. ወደ እነዚህ ሶስት ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ ይጨምሩ 80 g ዱቄት 0, ከጠቅላላው የተወሰደ, እና ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ. በዚህ መንገድ የተገኘው ድብልቅ ለትንሽ ያህል ይነሳል 45 ደቂቃዎች ወይም የመነሻውን መጠን በእጥፍ እስኪጨምሩ ድረስ. በዚህ መንገድ የዚቹኪኒ ዳቦ መሰረት የሚሆነውን ሊጥ ትፈጥራለህ
2 ተከናውኗል	በዋና ሰአት ውስጥ, ለ zucchini እራስህን ስጥ. እነዚህ, በእውነቱ, ከሁለቱም ጫፎች ይከለከላል, በጥንቃቄ ከታጠበ እና ከደረቀ በኋላ ትላልቅ ጉድጓዶች ባለው ጥራጥሬ በመጠቀም መፍጨት. ዛኩኪኒን በጨው ይረጩ እና ለእረፍት ይተዉት 30-45 ደቂቃዎች እና ከዚያም ከመጠን በላይ የእፅዋት ፈሳሽ እንዲጠፋ በጥንቃቄ ጨመቁት.
3 ተከናውኗል	በዚህ ጊዜ እርሾ ያለበትን ሊጥዎን ይቀጥሉ እና ሁሉንም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በትንሹ ይጨምሩ, በደንብ የተጨመቀ ዚቹኪኒን ጨምሮ. በጣም የሚለጠጥ እና የታመቀ ሊጥ ኳስ እስኪያገኙ ድረስ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ. የዱቄት መጠን እንደ ዚቹኪኒ ወጥነት ሊለያይ ይችላል።. በእውነቱ, እነዚህ ንጥረ ነገሮች አሁንም ፈሳሽ ከያዙ ሌላ ዱቄት ማከል አስፈላጊ ሊሆን ይችላል. አስፈላጊ ነው, ቢሆንም, ውጤቱ የመለጠጥ እና የታመቀ ሊጥ ኳስ መሆኑን, በተለይም የበለጠ ተጣባቂ አይደለም.
4 ተከናውኗል 120	ዱቄቱ በአንድ ሳህን ውስጥ መቀመጥ አለበት።, በጨርቃ ጨርቅ እና ግልጽ በሆነ ፊልም ተሸፍኖ ወደ መጋገሪያው ውስጥ ያስቀምጡት ነገር ግን እንዲቦካ ለሁለት ሰዓታት ያህል ብርሃን በማብራት.
5 ተከናውኗል 40	የመነሻውን መጠን በእጥፍ ሲጨምር, በፓስተር ሰሌዳ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ, የሚፈልጉትን ቅርጽ ይስጡ እና በምሽት ምድጃ ውስጥ እንዲነሳ ያድርጉት, ነገር ግን ስለ ብርሃን ጋር 40 ደቂቃዎች. እንደ አማራጭ ዱቄቱን በቀጥታ በፕላም ኬክ ሻጋታ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ, ቀደም ሲል በዘይት የተረጨ, እና ከዚያ በዚህ ሁኔታ ውስጥ የሊቪቴሽን ሁለት ሰዓት ብቻ ይወስዳል.
6 ተከናውኗል 45	ሙሉው የስንዴ ዚኩኪኒ ዳቦ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ለማስቀመጥ ዝግጁ ነው። 220 ገደማ ለ C ° 40-45 ደቂቃዎች ወይም ዳቦዎ በምድሪቱ ላይ በደንብ ቡናማ እስኪሆን ድረስ.
7 ተከናውኗል	አንዴ ዝግጁ, ዳቦው ይጋገራል, ለማቀዝቀዝ ወደ ጎን ተወው እና ከዚያ ለእንግዶችዎ አገልግሏል።.