O meni - RecipeSelected

Italijan sa strašću za kuvanjem

Ja sam Mauro, Ja sam 36 godine i ja sam Italijan. Moja strast za kuhanjem rodila se davno. Svoju prvu platu počinjem kuhati kad sam bio tek 12.

U ovom periodu sam bio, kažemo u Italiji, “dobra vilica“ a moja majka nije htjela da mi skuha posebnu supu koja mi se tada jako svidjela. Tako sam i sam počeo pokušavati da ga kuham. Prvi put, drugi put … treći put uspijevam. Ta me strast dovela do toga da uvijek eksperimentišem s novim stvarima. Volim eksperimentirati u kuhinji, ali volim i tradicionalna jela.

Dakle, ideja ove stranice. Prije svega donesite recepte i talijanske kulinarske specijalitete u svijet. I ruku pod ruku iz nedelje u nedelju, uvijek ubacite nova jela moje kulture, a zašto ne, čak i neko iz drugih zemalja. Takođe volim eksperimentirati sa jelima drugih kultura, biti u kontaktu s ljudima različitog etničkog porijekla, zbog kojih često kušam tipična jela njihove zemlje.

Volim se uključiti i pokušati kuhati i ove vrste jela, biti uvijek ažuriran i uvijek eksperimentirati sa novim i ukusnim stvarima za druge, ali i za mene, da sam ostao a “dobra vilica“ ;)