HTTPS://recipeselected.com

Dom
Prva Posuđe
Špageti Puttanesca Pasta (Špageti sa Capers, masline, i inćuna)

Špageti Puttanesca Pasta (Špageti sa Capers, masline, i inćuna)

Name: Spaghetti Puttanesca Pasta (Spaghetti With Capers, Olives, and Anchovies)
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 400 g; Black Olives: 100 g; Salted Capers: 1 tablespoons; Tomatoes: 400 g ripe and firm; Garlic: 2 slices; Parsley: 2 spoon chopped; Extra Virgin Olive Oil: 5 tablespoons; Salt: to taste; Chili Pepper: to taste; Salted Anchovies: 8 fillets

Početi čitanje Mode

mene

0 0

udio
5,360 Pregledi
poput 3

Sastojci

prilagodite Porcija:

	400 G Špagete
	100 G crne masline
	1 kašike Slani Capers
	400 g zrelih i čvrsta paradajz
	2 kriške Bijeli luk
	2 žlicu sjeckani peršun
	5 kašike Ekstradjevičansko maslinovo ulje
	probati so
	probati Čili paprika
	8 fileti slanim inćunima

Bookmark ovaj recept

Trebaš da Ulogovati se ili registar u bookmark / favorit ovaj sadržaj.

Značajke:

kuhinja:

italijanski

40
služi 4
srednji

Sastojci

400 G Špagete
100 G crne masline
1 kašike Slani Capers
400 g zrelih i čvrsta paradajz
2 kriške Bijeli luk
2 žlicu sjeckani peršun
5 kašike Ekstradjevičansko maslinovo ulje
probati so
probati Čili paprika
8 fileti slanim inćunima

uputstvo

Špagete puttanesca su vrlo popularan prvi kurs i zatražio od strane turista koji se nađu uživajući u okusima talijanske kuhinje; su pripremljeni sa paradajzom, ringlice, kapar, crne masline, čili paprike i peršuna.
O porijeklu šarene ime ovih špageta, postoje razne teorije i legende koje su rekli, najviše od kojih nas vrati do kuća imenovanja gdje, da privuku pokrovitelja, ove brze i ukusne špagete su kuhani.

Regijama u kojima špageti puttanesca su obično pripremljeni su Lazio i Kampanija u Italija.

koraci

1 Gotovo	Da bi se pripremila špagete puttanesca, oprati paradajz pod tekućom vodom i napravi krst rez na paradajz i Blanch ih u kipuću vodu na minut; ocediti ih sa perforiranom loncu, neka cool i oguliti ih odvode kožu koja će doći daleko lako zahvaljujući rez i ranije. Izvadite sjemenke unutra, a zatim smanjiti ih na male kockice i držati ih u stranu.
2 Gotovo	Odstraniti so sardele i kaparima pod mlazom vode, zatim ih dobro osušite.
3 Gotovo	Grubo usitniti sardele, iseckati beli luk i iseći na kriške svježi čili paprika, lišen sjemena.
4 Gotovo	Nasjeckajte kaparima i smanjiti crne masline u rundi.
5 Gotovo	U velikom tiganju zagrijati ulje, dodati mljeveno češnjak, neka smeđa za minut, dodati sjeckani sardele i čili. Kada sardele počnu topiti sipa i sjeckani crnih maslina i kaparima. Neka kuhati za par minuta i dodajte kockice rajčice u posudu, i dodajte pola sjeckani peršun.
6 Gotovo 15	Kuvati 10-15 minuta na laganoj vatri i skuhati tjesteninu u dosta slane vode.
7 Gotovo	jednom kuhana, ispraznite ga al dente. sipajte ga u posudu zajedno sa sosom, dinstajte nekoliko minuta i dodajte preostali sjeckani peršun! Špagete alla puttanesca su spremni da se služe!