malai Kofta – Indian Vegetarian Bola

Sagol

• Alang sa Kofta

• 300 g patatas
• 2 tablespoon sa crubled paneer
• Khoya - Gatas nga Pulbos
• Mabaga nga Cream
• 4-5 Giputol cashew nuts
• 1 kutsara sa pasas
• 2-3 Pino nga tinadtad berde nga sili
• 1/4 kutsarita sa Sugar
• 1 kutsarita sa Coriander Powder
• 1 kutsarita sa Cumin Powder
• 1 kutsarita sa Pula nga Chilis Powder
• 1/2 kutsarita sa Powder sa Cardamom
• Salt
• 3 kutsara sa rekord (giklaro Mantequilla)
• Lana sa Binhi

• Alang sa sarsa

• 2 giputol sibuyas
• 3 nadugmok guwantis sa ahos
• 1 kutsarita sa Gidugmok nga Luya
• 250 ml tomato salsahan
• 1 kutsarita sa Pula nga Chilis Powder
• 1/2 teaspoon nga powder sa Garam Masala
• 1 kutsarita sa Coriander Powder
• 1/2 kutsarita sa Cumin Powder
• 2 kutsarita sa Poppy Seed Powder
• 1 kutsara sa Tinadtad cashew nuts