Name: Poffertjes – Dutch Sweet Pancakes
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 00 Flour: 200 g; Whole Milk: 300; Eggs: 1; Instant Yeast: 7 g; Sugar: 2; Butter: 40 g; Icing Sugar: to taste; Dark Chocolate: to taste

Features:

linutoan:

Dutch

21
Nag-alagad 4
sayon

Sagol

200 g 00 nga harina
300 bug-os nga gatas
1 itlog
7 g Instant nga Yeast
2 Sugar
40 g mantequilla
Aron Dekorasyon
sa pagtilaw Icing Sugar
sa pagtilaw Dark Chocolate

Directions

Ang Poffertjes mga lami nga matam-is nga pancake nga nahisakop sa tradisyon sa kultura sa Netherlands. Susama sa Pancakes, Ang Dutch Poffertjes mao ang labing bantog nga tam-is nga pagkaon sa kadalanan nga makit-an nimo sa Holland!

Giandam uban ang a 00 batter nga harina, harina nga buckwheat, patubo, asukal, mantikilya, gatas ug itlog, kini nga mga Dutch nga tam-is nga pancake sagad gihatud uban ang icing sugar ug mantikilya, apan mahimo ka nga magbuut nga pauswagon sila sa mga sangkap nga gusto nimo ! Perpekto alang sa parehas nga pamahaw ug ingon usa ka meryenda, Ang Poffertjes usa ka dessert nga giandam sa bug-os nga tuig, labi na sa mga piyesta opisyal ug espesyal nga okasyon!

lakang

1 Nahimo	Nagkuha kami og usa ka panaksan ug ibubo ang itlog ug asukar sa sulod. Gibunalan namon ang tanan gamit ang usa ka hand whisk. Sa hinay-hinay idugang ang sinagol nga harina, gisagol sa pipila ka kutsara nga gatas. Among buhaton kini hangtod mahurot na namo ang gatas ug harina.
2 Nahimo	Gisagol namon ang sinagol nga instant yeast. Ang katapusan nga sangkap mao ang nangatunaw nga mantekilya. Nagsagol kami.
3 Nahimo	Gibubo namon ang sagol sa usa ka dispenser nga adunay usa ka tumoy nga takup.
4 Nahimo 4	Gipainit namon ang usa ka non-stick cake pop plate ug ibubo ang usa ka gamay nga minasa sa matag lungag, naningkamot nga dili makaabot sa ngilit. Gisira namo ang plato ug giluto 4 minutos.
5 Nahimo 4	Uban sa tinidor nga gihatag, ibalik ang mga tam-is aron maluto usab sa pikas nga bahin. Gisira namo ang plato ug magluto alang sa lain 4 minutos.
6 Nahimo 1	Atong susihon ang mga tam-is, baliha ug lutoa kini para sa lain 1 minuto. Kuhaa ang mga tam-is gikan sa plato ug ipadayon kini nga paagi sa tanan nga minasa, kanunay nga gibuhat 4 minuto-4 minuto-1 minuto.
7 Nahimo	Himoa nga sila mobugnaw ug mag-adorno lamang kung magsilbi nga adunay icing sugar ug natunaw nga itom nga tsokolate.