https://recipeselected.com

Hejmo
Brunĉo
Venuso Nigra Rizo Kun salmo kaj Zucchini

Venuso Nigra Rizo Kun salmo kaj Zucchini

Name: Venus Black Rice With Salmon and Zucchini
Yield: 2
Cuisine: Italian
Ingredients: Venus Black Rice: 160; Zucchini: 1; Salmon: 100; Parsley; Extra Virgin Olive Oil: 2 tablespoon; Salt; Shallot: 1; White Wine: 1/2 glass

Komenci Legado Mode

0 0

Kunhavigi
3,216 Vidoj
Ŝati 1

ingrediencoj

Alĝustigu Manĝaĵoj:

	160 Venusa Nigra Rizo
	1 zucchini
	100 Salmo
	petroselo
	2 kulero Ekstra virga olivo
	salo
	1 ŝaloto
	1/2 vitro Blanka vino

Legosigno ĉi recepton

Vi devas Ensaluti aŭ registri al legosigno / favorato ĉi enhavo.

Trajtoj:

kuirarto:

itala

28
Serviroj 2
Facila

ingrediencoj

160 Venusa Nigra Rizo
1 zucchini
100 Salmo
petroselo
2 kulero Ekstra virga olivo
salo
1 ŝaloto
1/2 vitro Blanka vino

direktoj

Venuso Nigra Rizo havas eksterordinarajn proprietojn nutricionales: riĉaj en fibro kaj fosforo, ĝi ankaŭ enhavas mineralojn kiel kalcio, fero, zinko kaj seleno. Estas bele aromaj wholemeal rizo kiu, dum ĝi kuiras, eligas apartan odoron inter blankasantalo kaj freŝe bakita pano. Ĝi ŝuldas sian nature nigra koloro al la aparta pigmentación de la pericarpio (la haŭto kiu kovras la grajno), dum interne de la grajno estas blanka kiel en ĉiuj aliaj rices. La greno estas tre malgranda, ne pli ol kvar milimetroj longaj kaj post kuiranta subtenas lia consistencia rezultigante bone ŝelo. Hodiaŭ mi preparis ĝin simple bolanta ĝin en abundo de bolanta akvo kaj kondimento ĝin kun sautéed kalabaseto kaj salmo saŭco.

paŝoj

1 Donacu 20	Boligu la Venusan Nigran Rizon en multe da bolanta sala akvo (pri 20 minutoj).
2 Donacu 5	Dume, tranĉu la askalonojn en maldikajn striojn kaj tranĉu la kubiojn en kubojn kaj brunu ilin en pato kun la ekstra virga olivoleo por 5 minutoj.
3 Donacu	Post ĉi tiu tempo, aldonu la salmon (antaŭe tranĉita en maldikajn striojn) kaj lasu ĝin gustumi.
4 Donacu	Aldonu la blankan vinon kaj kuiru alian 5 minutoj.
5 Donacu	Forigi el la varmego, aldonu salon kaj pipron kaj aldonu la pikitan petroselon.
6 Donacu	Drenu la rizon kaj aldonu ĝin al la saŭco en la pato, miksi por bone miksi kaj servi.