Name: Fryed Meatballs With Provola Cheese
Yield: 5
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Beef: 500 g; Stale Bread: 130 g; Parmesan cheese: 50 g; Eggs: 2; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Smoked Provola Cheese: 50 g; Parsley: 1 tuft of; Thyme: 2 twigs of; Breadcrumbs: to taste; Seed Oil

Cuisine:

Eadailteach

40
a 'frithealadh 5
Easy

tàthchuid

500 g Ground Beef
130 g seann aran
50 g Parmesan càise
2 Eggs
gus blas Salt
gus blas Black Pepper
50 g Càise Provola air a smocadh
1 tuft of peirsill
2 geugan de Thyme
gus blas Breadcrumbs
Ola sìol

stiùiridhean

Fryed Meatballs tha sìmplidh ach fìor bhlasta reasabaidh. Tha iad sin a frithealaidh morsels de Phronn feòil blasta le provola, parmesan, ugh peirsill agus nach urrainn dha-rìribh a bhith a dhìth ann an clàr-taice de laghach saor-làithean fèille no Sàbaid lòn anns an teaghlach. Anns an dreach seo tha iad a 'bhas, ach taing do aca versatility urrainn dhut bhruich an meatballs ann an diofar dhòighean. Feuch iad mar eisimpleir ann an àmhainn, no ann am pana le sabhs tomàto airson succulent dàrna cùrsa.
Ma tha thu a thaisbeanadh blàth iad le sailead agus dathach toothpicks no meanbh-forks gu bhith a 'frithealadh ann an dòigh neo-fhoirmeil, urrainn duine aghaidh sin bhlasta meatballs!

Steps

1 Deiseil	Airson ullachadh meatballs, tòisich air an t-aran sean a ghearradh. Thoir air falbh an sgudal agus gearraich na briosgaidean gu ciùban, an uairsin cuir ann am measgadair e còmhla ris a 'pheirsil mhionc agus na duilleagan thyme: obraich am measgaiche gus am faigh thu measgachadh rèidh agus aon-ghnèitheach. Slaod agus gearraich an càise provola.
2 Deiseil 30	Ann am pana mòr cuir an fheòil, aran gearraichte agus càise provola, cuir ris a 'chàise Parmesan gràtaichte agus mu dheireadh tha na h-uighean air am bualadh beagan. Rèitich le salann is piobar agus an uairsin tòisich air a ghlùinean le do làmhan gus am faigh thu taois chruaidh, a dh'fheumas tu fhàgail san fhuaradair 30 mionaidean còmhdaichte le còmhdach plastaig.
3 Deiseil	Às deidh na h-ùine riatanach, thoir air falbh an taois bhon fhuaradair, tais do làmhan agus tòisich air an taois a roinn ann am pìosan timcheall air 20 g: gach fear air a mhodaladh air pailme do làmh gus bàlaichean den aon mheud fhaighinn. An uairsin cuir iad air treidhe air a lìnigeadh le film follaiseach.
4 Deiseil	Cuir crùbanan arain ann am bobhla mòr agus cuir seachad gach ball feòil a-staigh, ga tionndadh le cuideachadh bho forc airson breading èideadh. Leig leotha fois a ghabhail air a 'bhòrd, feuchainn ri astar beag a chur orra o chèile.
5 Deiseil	Aig an aon àm, thoir an ola gu frioladh aig teòthachd nach eil nas àirde 170-180 ° (a bhith air a thomhas le teirmiméadar cidsin). Nuair a tha e teth aig an àm cheart, dip 2-3 bàlaichean feòla aig aon àm le skimmer gus nach lughdaich teòthachd na h-ola cus, còcaireachd beagan mhionaidean (2-3 bidh mionaidean gu leòr) gus am bi donn math agad, an uairsin gluais na bàlaichean feòla air am bruich air pàipear sùghaidh dìreach fada gu leòr gus cuir às don ola a bharrachd. Tha buill-feòil deiseil, deanaibh seirbhis doibh!

Mas fheàrr leat dreach nas aotroime, feuch ris na bàilean-feòla a bhèiceadh ann am preheated 200 ° àmhainn airson 20 mionaid (ma tha e air a fhionnarachadh, aig 180 airson ° 10 mionaid). Faodaidh tu blasad a dhèanamh den taois le piobar chili air a ghearradh às ùr, leis na luibhean agus na spìosraidhean as fheàrr leat, no cuir càise pecorino an àite càise parmesan.