ingredientes
-
230 g 2 fariña
-
40 g Fariña de pistacho
-
110 g Azucre de cana cru
-
1 Saché Crema de po tártaro
-
220 g Son leite
-
40 g Crema de pistacho
-
35 g Sementes de xirasol
-
25 g Pistachos
-
1 beliscar Po de vainilla
-
1 beliscar sal
-
Azucre en po
Direccións
O bolo de pistácio vegan é unha sobremesa de probar, polo menos, unha vez que tanto para a súa sinxeleza de realización e polo seu sabor intenso de pistácios. Un bolo brando e perfecto para acompañar un vaso de leite vexetal no almorzo ou un bo té para un lanche.
pasos
1
feito
|
Comeza picando pistachos moi groseiro cun coitelo e manténdoos de lado. |
2
feito
|
Nun bol combinar a fariña 2, a fariña de pistacho (obtido mesturando os pistachos ata reducilos a fariña), o azucre de cana, a crema de tártaro, a vainilla e o sal e mesturar ben. |
3
feito
|
Engade o leite de soia, crema de pistacho e aceite de xirasol e mestura todo ata obter unha masa homoxénea. |
4
feito
40
|
Despeje a mestura na tixola forrada con papel manteiga, decorar a superficie cos pistachos e enfornar nun forno estático a 180 ° C para 40 minutos. |
5
feito
|
Despois de cocido, saca o teu bolo, déixeo arrefriar completamente e decórase cun lixeiro chorro de azucre glas. |