https://recipeselected.com

casa
primeiros pratos
Vegan Roasted Red Pepper Pasta Sauce

Vegan Roasted Red Pepper Pasta Sauce

Name: Vegan Roasted Red Pepper Sauce Pasta
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 400 g; Red Peppers: 1; Yellow Pepper: 1; Basil: 1 tuft of; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Parmesan cheese: to taste

Comezar Modo Lectura

0 0

acción
2,769 visualizacións
como 0

ingredientes

axuste Dose:

	400 g Pasta
	1 Red Peppers
	1 pementa amarela
	1 tufo de Albahaca
	probar Aceite de Oliva Virxe Extra
	probar sal
	probar Pementa negra
	probar queixo parmesano para Vegan, usar o queixo parmesano vegan!

Bookmark esta receita

Necesitas acceder ou rexistrar Bookmark / favorito este contido.

características:

cociña:

Italiano

90
serve 4
Fácil

ingredientes

400 g Pasta
1 Red Peppers
1 pementa amarela
1 tufo de Albahaca
probar Aceite de Oliva Virxe Extra
probar sal
probar Pementa negra
probar queixo parmesano
para Vegan, usar o queixo parmesano vegan!

Direccións

Pasta con salsa de pementos asados e un primeiro prato excelente verán. Excelente masas curta, do tamaño máis preferido, Nós escoller Fusilli, aderezada cunha salsa aveludado feito con pementos asados, albahaca e petróleo, nada máis!

O cartafol saborosa e coloreada que fai o mellor no verán, cando as pemento están na parte superior, unha tempada na que os vexetais non son só atopados en abundancia, pero ten ese sabor rico, característica única da tempada de verán.

truco do chef, nesta receita, vai atopar na técnica de preparación de pemento, estes, Centrais, para ser pelado debe primeiro ser asados no forno e, a continuación, pechado dentro dunha bolsa, vai ver como é doado para descascada-los despois de ser sometido a este proceso.

pasos

1 feito 10	Ás pemento, poñendo-os todos e lavado sobre a chama da cociña. Non teña medo que non vai pegar fogo, pero a pel vai facer todo negro. Cando son completamente negros poñer-los para descansar nun saco plástico, Eu uso os do conxelador. Peche o saco e deixe descansar por uns dez minutos.
2 feito	Logo deste tempo, limpar as pemento e grazas ao vapor que será creado dentro do saco a pel vai saír con moi pouco esforzo. Limpar a pementa, eliminar o interior e as sementes, a continuación, cortada en anacos e poñelas no vidro do mesturador de inmersión en conxunto con sal, pementa, albahaca e un pouco de aceite de oliva extra-virxe. Mestura ben todo ata obter unha crema moi perfumado.
3 feito	Ferva nunha pota con bastante auga salgada e cando comezar a ferver, pinga a masas.
4 feito	Nun aceite de calor pota co dente de allo esmagado e pementa, se quere. Cando é quente, Despeje a crema de pementa e deixar só quentar.
5 feito	Escorrer a pasta e manter un par de cunchas de auga de cocción de banda. Submarinismo a pasta na tixola con crema, elimina o allo e frite-o para mesturalo con salsa. Se é moi seca, Engadir un pouco de auga de cocción que poñer de lado.
6 feito	Engadir un pouco de queixo parmesano relado ou Vegan un e servir.