Name: Fried Lamb Chops
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Lamb Chops: 320 g; Eggs: 2; Parmesan cheese: 20 g; Breadcrumbs; Salt; Black Pepper; Extra Virgin Olive Oil

cuisine:

Italian

50
Ua hauj lwm pab 4
Ib qho yooj yim

Cov khoom xyaw

320 g Lamb chops
2 Qe
20 g parmesan cheese
breadcrumbs
ntsev
Dub kua txob
Ntxiv nkauj xwb txiv roj roj

qhia

Easter yog tuaj thiab koj twb xav txog cov zaub mov mus nrog tej phooj ywg thiab cov txheeb ze … li ntawd, peb xav kom tantalize koj palate nrog ib tug thib ob succulent zaub mov, yuav tsum tau enjoyed tsawg kawg ib zaug: lub kib yaj tsuas! Lub ob breading, ua nrog lub qe, parmesan thiab breadcrumbs, tsim ib tug crunchy thiab cua plhaub uas tuas ib tug nyuj nyoos sab hauv. Kib nrog txiv roj roj rau ntawm ib tug me ntsis tsawg kub tshaj li niaj zaus yuav lav ib tug zoo meej tshwm sim: mos heev sab hauv thiab pleasantly crunchy nyob rau sab nraum. Nco ntsoov mus rau tawm hauv breadcrumb uncovered: rau no tais, nyob rau hauv qhov tseeb, txhua yam yog tso cai … rau ib zaug tsis nco qab ntawm lub rooj cov lus qhia thiab xav tias dawb banish qhov teeb thiab txaus siab rau tus me nyuam yaj tsuas kib nrog koj ob txhais tes! Ib tug ntau tshaj convivial txoj kev uas yuav txaus siab rau ua ke nrog koj tus qhua no yooj yim tab sis cua tais, zoo meej rau ua hauj lwm nrog ib tug nyias cov fennel los yog sauteed artichokes!

Cov kauj ruam

1 ua li cas	Txhawm rau ua kom cov kib yaj kib, Pib los ntawm kev txiav 8 chops los ntawm khib nrog rab riam thiab teem ib sab.
2 ua li cas	Tam sim no dedicate koj tus kheej mus khob cij: hauv ib qho me me, Tsawg lub tais uas tuaj yeem muaj cov chops, Tso tag nrho cov qe, ntaus lawv nrog rab rawg, Lub caij nrog Grated Parmigiano Reggiano, ntsev thiab kua txob thiab do dua kom tau txais homogeneous sib xyaw. Nyob rau hauv lwm lub tais ncuav lub breadcrumbs.
3 ua li cas	Siv ib qho tsuav ntawm ib lub sijhawm, Kis nws hauv lub qe nrua ntaus thiab tawm hauv lub pob txha tsis sib xws; Tom qab ntawd yob lawv nyob rau hauv lub breadcrumbs, dua nyob rau hauv lub qe thiab thaum kawg ua tib zoo tso lawv nyob rau hauv lub breadcrumbs, kom tau txais ob chav qhob cij uas yuav ua rau cov kib lambb chops ntau dua crispy.
4 ua li cas 5	Tam sim no koj tuaj yeem txuas nrog kev ua noj ua haus: Ncuav cov txiv ntseej roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog lub siab, Ua kom sov cov roj thiab nrog tus ntsuas kub ntsuas cov ntsuas kub uas tuaj txog thiab tsis pub dhau 170 ° Yuav kom tau txais lub zoo meej thiab qhuav kib. Fry lub chops txog 4-5 feeb, soaking lawv thaum khaws cov pob txha hauv koj txhais tes lossis nrog cov chav ua mov. Nws raug nquahu kom tsis txhob ua noj ntau dua ib lossis ob lub sijhawm, Yog li kom tsis txhob txo cov roj kub. Lub sijhawm ua noj yuav sib txawv raws li qhov loj ntawm tus tav.
5 ua li cas	Ib zaug siav, hloov lawv mus rau ib lub phaj kab uas muaj cov ntawv nqus kom qhuav cov roj ntau dhau. Ua hauj lwm cov nqaij yaj kib thaum tseem kub yog li koj tuaj yeem saj lawv crunchy!