Hozzávalók
-
1 kg Tök
-
200 g Krumpli
-
1 LT Zöldség leves
-
80 g Hagyma
-
1 csipet Fekete bors
-
1 csipet Só
-
60 g Extra szűz olívaolaj
-
1 csipet Őrölt fahéj
-
1 csipet Szerecsendió
-
Mert krutonnal
-
30 g Extra szűz olívaolaj
-
100 g Kenyér
Útvonal
Tök a vitathatatlan királynője ősz … Félreérthetetlen és mindenki által ismert annak édességét használják sok receptet, amelyek részét képezik az olasz gasztronómiai hagyományok, mint például a sült tököt, vagy sütőtök rizottóval. Úgy döntöttünk, hogy fokozza az ízek, hozzátéve néhány fűszer, és fordult be egy finom kényelmes étel: tök krém. Forró és csípős, ez egy nagyon sokoldalú készítmény, Ideális, hogy szolgáljak a leves és tökéletes, mint a fűszer és páratlan sok más étel: siker mindig garantált! Ön is létrehozhat eredeti változatokat a Halloween menü! Közülük az egyik kiadós ételek különleges, tök krém csak a szép oldalát az ősz!
Lépések
1
Kész
|
Hogy előkészítse a bársonyos sütőtök és a burgonya leves, kezdeni előállítására növényi húslevest. |
2
Kész
|
Akkor megy a sütőtök tisztító. Vágjuk szeletekre, és távolítsa el mind a külső bőr és a belső mag; Ezen a ponton meg kell szerezni 600 g pépet, majd kockákra vágjuk. |
3
Kész
|
A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk kockákra. |
4
Kész
30
|
A hagymát meghámozzuk, vágjuk apróra, majd át egy serpenyőben az olaj, és hagyjuk, hogy barna alacsony lángon. Miután a hagyma megváltoztatta a színét, hozzá a sütőtök és a burgonya. Hozzá egy része a húslevest fedezni az összes zöldséget, a többit majd később hozzáadható. Sóval és borssal. Főzzük alacsony lángon 25-30 percek, hozzátéve, több levest, időről időre. |
5
Kész
|
Miután a zöldségeket, kapcsolja ki a hőt és a keverék az összes egy merülő mixer, míg sima, homogén krémet kapunk. |
6
Kész
|
Ezután hozzáadjuk a fahéjat, szerecsendió, és keverjük össze mindent. A sütőtök krém készen áll! |
7
Kész
|
Elkészítéséhez ízletes kísérő kenyérkockákkal, vágni a kenyeret apró kockákra, és tegyük őket egy tepsibe bélelt pergamenre. Meghintjük az olaj, Főzzük körülbelül 5 percig előmelegített sütőben grill módban, majd vegye ki őket,. Tálaláskor a sütőtök krém leves egy tálba hozzáadjuk az arany krutonnal felületén. |