Fordítás

Indiai Butter Chicken

1 5
Indiai Butter Chicken

Ossza meg a szociális háló:

Vagy ha csak másolni és ossza meg ezt a url

Hozzávalók

Állítsa Adagok:
1 Hagyma
500 g hámozott paradicsom
egy csipet Csili por
egy csipet Cukor
megkóstolni Extra szűz olívaolaj
40 g rekord (Tisztított vaj)
20 g Gyömbér
1 szelet Fokhagyma
15 g Paradicsom szósz
1/2 teáskanál Garam Masala
1/2 teáskanál Őrölt kömény
1/2 teáskanál Őrölt koriandermag
500 g tandoori csirke
60 g Friss krém
30 g rekord (Tisztított vaj)
megkóstolni Chili Pepper
megkóstolni
megkóstolni Fekete bors
megkóstolni Kesu dió
megkóstolni Koriander levelek

Könyvjelző ezt a receptet

Neked kell Belépés vagy Regisztráció a könyvjelző / kedvenc a tartalom.

Jellemzők:
  • Fűszeres
Konyha:
  • 30
  • szolgálja 6
  • Közepes

Hozzávalók

Útvonal

Részvény

A három fő csirke receptek indiai konyha csirke curry, tandoori csirke és a vajat csirke, amely valójában a fia az első. A spártai nevét és félrevezető is,, nem várható a szokásos fésűkagyló, mert az étel nagyon gazdag, teljes fűszerek és javaslatokat, amelyek túlmutatnak a fűszeres.

Úgy kezdődik tandoori csirke bázis, majd a kapott oldathoz egy krémes mártással, hogy a készítmény csípős, de felfrissítette a gyömbér és a koriander. Ha azt szeretnénk, hogy készítsen egy nagy indiai étel, Itt az eredeti recept vaj csirke.

Lépések

1
Kész

Tegye a hagymát, fokhagymát és a gyömbért egy mixer és keverednek, amíg nem kap egy "paszta". Adjuk hozzá a paradicsomot, A chili paprika, A cukor és a szezon egy csipet sóval. Blend újra és félre.

2
Kész

Olvad a ghi wokban közepes lángon. Ne feledje, hogy a ghi olvadáspontja sokkal magasabb, mint a normál vaj, így nem kell, hogy minden óvintézkedést, amire szükség van a normális vaj. Jól, adjuk hozzá a keveréket, keverd össze, hígítjuk egy pohár víz és a kanál paradicsompüré.

3
Kész

Forraljuk a készítmény, gyakran kevergetve, majd hagyjuk, hogy lassú tűzön át enyhe lángon még egy 5 percek: A mártást kell szilárdítja és vastag lesz.

4
Kész

Add a fele 30 g olvasztott vaj, Garam Masala, római kömény és a koriander. Dip a csirke a szósszal, és kevergessük 10 percek. A csirke kell kap jól ízesíthető. Helyes só és bors, ha szükséges.

5
Kész

Ezen a ponton már majdnem kész. Keverjük össze a friss tejszínt és egy kis fűszeres mártással, vagy chili paprika. Legyen óvatos, ne tegyen túl sok fűszeres mártással, különben az étel felforrósodik.

6
Kész

Adjuk hozzá a fűszeres krém, hogy a csirke, keverjük, és befejezni a többi 15 gramm vaj. Tálaláskor a vaj csirke pelyhek kesudió és egy levél friss koriander, talán kíséri párolt rizzsel.

receptek Válogatott

recept Vélemények

Nincs vélemény ehhez a recepthez még, használja a lenti űrlap írja meg véleményét
receptek Válogatott - Klasszikus olasz rizottó Milanese - Rizottó Saffron
előző
Olasz rizottó Milanese (sáfrányos rizottóval)
következő
Vegán csokoládé muffin
receptek Válogatott - Klasszikus olasz rizottó Milanese - Rizottó Saffron
előző
Olasz rizottó Milanese (sáfrányos rizottóval)
következő
Vegán csokoládé muffin

Hozzászólás