Name: Chocolate Brownies
Yield: 6
Cuisine: United States
Ingredients: Dark Chocolate: 265 g; Eggs: 4; Hazelnuts: 175 g whole peeled; Butter: 135 g (room temperature); 00 Flour: 135 g; Sugar: 255 g; Salt: 1 pinch of

特徴:

料理:

アメリカ

50
サーブ 6
イージー

材料

265 グラムダークチョコレート
4 卵
175 グラム全体が剥離ヘーゼルナッツ
135 グラム (室温) バター
135 グラム 00 小麦粉
255 グラムシュガー
1 のピンチ塩

行き方

ブラウニー, 暗い色の正方形, 光地殻とチョコレートの密な混合物とドライフルーツ! 大人と子供に愛さ, これらの伝統的なアメリカのお菓子は、多くの場合、ホイップクリームやバニラアイスクリームを伴っています. 彼らが最初の時間のために準備されたと言われて 1892 シカゴときで, アメリカの発見の400年周年を祝うために素晴らしいフェアの機会に, バーサ・パーマーという名前の高位の女性が街を取るために、それは実用的だったデザートを作成するために彼女のシェフを尋ねました, 手や服の汚れを得ることのリスクなし. 最近の一部のバージョンでは、近いソフトボリュームたっぷりのケーキとブラウニーの一貫性をもたらす傾向にあります, ほとんど溶け生地を残します: 喜び, はい, しかし、元のブラウニーに忠実ではありません, 乾燥指を離れなければなりません!

ステップ

1 完了	ブラウニーを準備するには, チョコレートをチョッピング粗く開始し、二重鍋で溶かすためにそれを置きます; 鍋の水はボウルに置かれたチョコレートに接触しないことを確認してください.
2 完了	それがほとんど溶融したとき, チャンクに柔らかいバターを追加. それはあまりにも溶けるまで丁寧に炒め, その後、暑さから削除し、冷却することができます, 時々かき混ぜながら.
3 完了 8	その間に, 予熱さにヘーゼルナッツを調理 180 以下のため°のオーブン 8 分. その後、オーブンから削除し、冷却するために去ります, やけどしないように, その後、非常に粗くみじん切りにし、脇に保ちます.
4 完了	今ボウルに卵を置きます, そして, 電気鞭で彼らを倒すと砂糖を追加するために開始. 混合物をむちする必要はありません: 砂糖が溶けたまでだけ打ちを続けます. その後、塩を追加, そしてそれはあまりにも溶けましょう. 常にアクションで鞭を持ちます, チョコレートの混合物とぬるま湯バターを追加. すぐにチョコレートを混合物と混合されます, 暴行停止. ボウルに細かいメッシュのストレーナを配置し、小麦粉をふるい. それは均等に吸収されるまでヘラで混ぜます, そして今、冷たいヘーゼルナッツを追加して、あまりにもそれらをブレンド.
5 完了	ベーキングペーパーでグリースとライン矩形パン35X27 CM (または正方形のベーキングパン30×30センチ) そしてこの混合物を注ぎます, 均等に配布するためにへらでそれを平準化.
6 完了 25	で予熱したオーブンで焼きます 180 にとって 25 分, それを取り出して、それは完全にクールになるまで脇のまま. この時点で, することによって、あなたのキューブを作ります 5 水平、 5 同じ距離で垂直方向切断は、同じサイズのブラウニーを得るために!

レシピ選択

Jun 13th, 2025

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食前酒	前菜
牛肉	朝ごはん
ブランチ	ケーキ
カーニバル	チーズ

	265 グラムダークチョコレート
	4 卵
	175 グラム全体が剥離ヘーゼルナッツ
	135 グラム (室温) バター
	135 グラム 00 小麦粉
	255 グラムシュガー
	1 のピンチ塩

チョコレートブラウニー

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