https://recipeselected.com

Home
Breakfast
Apple Pie

Apple Pie

Name: Apple Pie
Yield: 8
Cuisine: United States
Ingredients: Butter: 225 g cold; 00 Flour: 450 g; Salt: 1 pinch; Water: 100 g iced; Rennet Apples: 1 kg peeled; Lemon: 1; Sugar: 100 g; Cinnamon Powder: 1 teaspoon; Nutmeg: grated to taste; Water: 2 spoon; Whole Milk: to taste

Mulai Reading Mode

kula

0 0

Share
8,631 Ndeleng
kaya 6

Úa

nyetel servings:

	225 g kadhemen butter
	450 g 00 tepung
	1 jiwit Salt
	100 g tinja Water
	Kanggo Stuffing
	1 kg pipis Rennet Apples
	1 Lemon
	100 g Sugar
	1 sendok teh Cinnamon Powder
	parut kanggo rasa nutmeg
	2 sendok Water
	Kanggo Brushing
	kanggo rasa susu kabèh

Bookmark resep iki

Sampeyan perlu kanggo mlebu utawa ndhaftar kanggo tetenger / favorit isi.

fitur:

Cuisine:

Amerika Serikat

80
Nglayani 8
Sedheng

Úa

225 g kadhemen butter
450 g 00 tepung
1 jiwit Salt
100 g tinja Water
Kanggo Stuffing
1 kg pipis Rennet Apples
1 Lemon
100 g Sugar
1 sendok teh Cinnamon Powder
parut kanggo rasa nutmeg
2 sendok Water
Kanggo Brushing
kanggo rasa susu kabèh

directions

Nalika kita pirembagan babagan masakan Amerika, salah siji saka resep-resep sing teka atine punika temtu cake legendaris saka leh Duck, Apple Pie, luwih dikenal minangka American Pie, utawa ing panganan cuci mulut nasional Amérika bebarengan karo Cheesecake. Ing preparation saka Apple Pie ora utamané angel, iku digawe mung a 'sethitik laborious dening packaging jajan lan paesan sembarang.

langkah

1 Done	Kanggo nyiyapake Apple Pie diwiwiti kanthi sadar adonan. Ing planet nambah butter sing adhem saka kulkas sing dipotong dadi cilik, glepung lan jiwit uyah. Operating wh K lan tambahake banyu es, terus sawetara detik nganti campuran sing cukup mentah dijupuk; banjur kanthi spatula pawon mindhahake ing papan kayu.
2 Done 20	Gawe adonan nganggo tangan 8-10 menit nganti nduweni konsistensi lancar, banjur dilebokake ing kulkas kanggo ngaso paling ora 20 menit, ditutupi nganggo bungkus plastik utawa ing kantong plastik.
3 Done	Ing sawetoro wektu sampeyan bisa nerusake persiapan pemadat Apple Pie. Kaping pisanan, ngresiki apel kasebut. Cuci lan pil mau. Potong dadi irisan lan banjur dibagi dadi irisane 5 irisan tebal mm. Kanggo nyegah blackening, rendhem apel sampeyan wis dipotong ing wadhah nganggo banyu lan linglang lan selehake.
4 Done	Ing wajan, luwih becik ora kelet, panasake gula, bubuk kayu manis lan tambah nutmeg grated. Tuangake rong sendok banyu lan masak karamel, aduk nganggo sendhang kayu, nganti sampeyan ndeleng gelembung gedhe. Ing jalur iki, nyawiji tombol cilik butter ing karamel. Tambah apel lan pil linglang parut, bledosan nganti sawetara menit nganti apel rada alus ing njaba lan banget garing ing njero. Pateni panas lan adhem.
5 Done	Entheng mrico timah kue bunder kanthi pirang-pirang sudhut 25 cm ing diameteripun. Yen sampeyan ora duwe timah kue sudhut wavy, sampeyan bisa nggunakake timah kue sing lancar. Sawise 20 menit, mbusak adonan saka kulkas lan dibagi dadi rong bagian, siji rada gedhe tinimbang liyane. Kanthi pin muter, wiwiti nggulung bagian saka adonan paling gedhe menyang permukaan karya sing entheng, nyoba nggawe bentuk bunder kanthi kekandelan saka 5 mm. Bungkus adonan ing sauntuke pin sing lagi diluncurake banjur garis panci.
6 Done	Tebokake apel ing timah kue sing luwih akeh ing tengah kanggo nggawe gunung cilik lan menehi Apple Pie sing klasik. Tambah sawetara butter ing apel lan gulung bagian sing isih adonan kanggo mbentuk bunder sing padha karo sing sadurunge, sing bakal sampeyan lebokake jajan kanggo nutupi isi. Banjur rampung sudhut sudhut panci, ngethok tempel keluwihan ing njaba kanthi piso nganggo lading lancar. Banjur tutup kue, jiwitake adonan nganggo pucuk driji supaya bisa nutup segaran (Utawa, kanggo versi sing luwih klasik, sampeyan bisa dekorasi nganggo ramuan garpu). Kanthi piso pisap lancar nggawe ngethok 3 cm ora adoh saka tengah, sing bakal ngladeni kue supaya luwih ayu, kalorone ngecul uap sing bakal ana ing njero.
7 Done 60	Sikat permukaan Apple Pie karo susu lan masak ing preheated 200 Oven oven kanggo 20 menit. Sawise wektu sing dibutuhake, sikat maneh susu lan masak maneh kanthi ngedhunake suhu 180 derajat kanggo 20 menit. Sikat kaping telune lan masak ing 170 derajat kanggo liyane 20 menit. Yen sampeyan duwe oven penggemar, masak ing 180 °, 160 ° lan 150 ° kanggo 10 menit saben wektu. Yen Apple Pie siap lan bakal browned, mateni lan lawuh ing oven. Banjur jupuk saka oven lan bale Apple Pie langsung ing timah kue.