Name: Pearl barley soup
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pearl Barley: 150 g; Carrot: 1; Celery: 1 stalk; Onion: 1; Potatoes: 1; Laurel: 2 leaves; Chive: 4 strands to be chopped; Black Pepper: q.s.; Salt: q.s.; Butter: 40 g; Extra Virgin Olive Oil: 2 tablespoons; Beef Broth: 1 l

Share
4,313 Ndeleng
kaya 0

Úa

nyetel servings:

	150 g Pearl Gandum
	1 Wortel
	1 stalk celery
	1 trikatuka
	1 kentang
	2 godhong Laurel
	4 lembaran kanggo disigar chive
	q.s. Mrico ireng
	q.s. Salt
	40 g butter
	2 tablespoons Tambahan Virgin Olive Oil
	1 l Duduh kaldu daging sapi

Bookmark resep iki

Sampeyan perlu kanggo mlebu utawa ndhaftar kanggo tetenger / favorit isi.

fitur:

Cuisine:

Italia

55
Nglayani 4
Gampang

Úa

150 g Pearl Gandum
1 Wortel
1 stalk celery
1 trikatuka
1 kentang
2 godhong Laurel
4 lembaran kanggo disigar chive
q.s. Mrico ireng
q.s. Salt
40 g butter
2 tablespoons Tambahan Virgin Olive Oil
1 l Duduh kaldu daging sapi

directions

Pearl gandum sup iku panganan khas lan kuna Trentino Alto Adige, disiapake karo Pearl gandum lan sayuran Cut menyang cilik persagi.

langkah

1 Done	Kanggo nyiapake ing gandum sup wiwitan kanthi reresik sayuran (trikatuka, wortel, celery, kentang) lan Cut mau menyang squares cilik.
2 Done	Sijine butter ing telusur lan nalika iku ilang nambah trikatuka lan supaya iku garing.
3 Done 5	Uga tos wortel lan celery ing telusur lan Fry kanggo 5 menit.
4 Done	Nambah gandum Pearl, kang wis sakabeheng mlaku ing banyu lan lemes. Tambah 3 utawa 4 ladles saka daging sapi duduh kaldu kanggo gandum ing. Banjur nambah teluk godhong lan cook sayur sup sing liwat kurang panas nganti gandum wis masak, njupuk care kanggo nambah nalika needed sawetara duduh kaldu panas.
5 Done	10 menit sadurunge pungkasan masak nambah kentang diced.
6 Done	Nalika masak, mateni panas, mrico, nambah chives disigar, ekstra prawan lenga zaitun lan mangsa karo uyah.
7 Done	Ngawula langsung karo grated Parmesan Cheese ing meja!