Dexistin - RecipeSelected

man Italian bi evîna xwe ji bo xwarinçêkirinê

Ez Mauro im, Ez im 36 sal û ez Italian. Azweriya min ji bo xwarinçêkirinê demeke dirêj ago ji dayik bû. Ez dest bi cook yekem plat min dema ku ez bi tenê bû 12.

Di vê pêvajoyê de ez bûm, em li Îtalya dibêjin, “fork baş“ û diya min nedixwest bi cook ji bo min a şorbe taybet ku ez gelekî li dema kêfa. Bi vî awayî min dest bi hewl dide ku cook ew bi xwe. Cara yekem, cara duyem … di cara sisiyan e ez serkeftinê. Ev janek ji min re bû sedem ku her tim bi tiştên nû biceribînin. Ez hej diceriband, di mitbaxê de, lê ez jî hez sêlên kevneşop.

Ji ber vê yekê, fikra yên vê malperê ji. First of all recipes bînin û Italian taybetmendîyên culinary di cîhanê de. Û destê xwe di hefteya destê piştî hefteyekê, herdem têxe nav sêlên nû ji çanda xwe û vê yekê ne, Heta yek ji welatên din. Ez jî dixwazim ji bo ku ezmûna digel xwarinên ji çandên din, ku têkilî bi kesên ji gelek etnîsîteyên cuda, ku gelek caran min tam firaq tîpîk yên welatê xwe.

Ez dixwazim ku tev lê bibin û hewl bidin ku cook van cureyên sêlên jî, to be herdem ve û her tim wê ceribandina tiştên nû û bi fêde ji bo kesên din jî, di heman demê de jî ji bo min, ku ez man a “fork baş“ ;)