ингредиенттер
-
160г кант
-
2 Апельсин кабыгы
-
500 г Ашкабак
-
3 орто жумуртка
-
8 г Бышыруу Powder үчүн нан
-
250 г 0 ун
-
Кууруу
-
Күн карама майы
-
Гарнир үчүн
-
Кант муздаткычы
Багыттар
Хэллоуин атмосфера, ал жөнөкөй эле даамдуу болуп, келгиле, бир ыкма менен кайра келет, Бул бир аз убакыт жана аз аракет менен баарынан мурда даярдалган: таттуу ашкабак FRITTERS. ашкабак бышырылган кийин, жөн эле жумуртка менен аралаштыруу, кант жана апельсин жагымдуу жана ун менен баарын аралаштырып,. Кайнап жаткан мунай-жылы бир нече секунд жана таттуу ашкабак FRITTERS даяр!
Steps
1
Даяр
40
|
Таттуу ашкабак бышыруучуларды даярдоо үчүн, адегенде уруктарынан кесип жана тазалоо керек ашкабак кам көр. Аны кесимдерге бөлүңүз 1 см коюу, аларды алюминий фольгага ороп, мешке бир саатка коюңуз 200 °, же тамакты тездетүү үчүн, аларды кубиктерге чийки кылып кесип, ар дайым фольга менен ороп духовкага бышырыңыз 40 мүнөттө 200 °. |
2
Даяр
|
бир жолу бышырылган, ашкабактын массасын миксерге салып, жумурткаларды кошобуз, кант жана майдаланган апельсин кабыгы. Баарын аралаштырып, аралашманы идишке куябыз. Аралашмага ачыткы менен унду электен өткөрүңүз, жылмакай жана бир тектүү аралашманы алганга чейин баарын жакшылап аралаштырыңыз, аны сиз жылмакай түтүктүү бир жолу колдонулуучу баштыкка өткөрөсүз.. |
3
Даяр
|
Бул учурда, көмөч казанга майды ысытып, болжол менен камырдан шарларды түзөт 2 сантиметр, сац-а-поче жогору жактан кысып. Анткени камыр жумшак, бирок бир аз жабышчаак болот, кичинекей бычак менен кондитердик баштыктын оозунан ажыратыңыз. Камыр бүткүчө ушинтип уланта бериңиз, майга түшкөн бышыруу жаңгактын өлчөмүндө болушу керек экенин унутпаңыз.. |
4
Даяр
|
Куурчактардын шишип кетишин күтүңүз, андан кийин аларды чөмүч менен айлантып, бүт бети алтын күрөң болуп калганда, аларды майдан алып, кагаз сүлгү менен капталган тарелкага салыңыз. |
5
Даяр
|
Таттуу ашкабак бышырылган кумшекерди кумшекер менен чачып, ысык бойдон кызмат кылыңыз! |