Name: Peruvian Ceviche
Yield: 3
Cuisine: Peruvian
Ingredients: Perch: 250 g Fresh; Garlic: 1 cloves of minced; Red Chilis: 1 minced; Lime Juice: 4-5; Red Peppers: 100 g; Red Onions: 130 g; Coriander Leaves: 1 bunch of; Salt; Black Pepper

Бөлүшүү
5,778 Views
Like 1

ингредиенттер

тууралоо Кызматтын:

	250 g Fresh Алабуга
	1 cloves of minced ачуу пияз
	1 чабак Кызыл чилис
	4-5 Лайм ширеси
	100 г Кызыл калемпир
	130 г Red Пияз
	1 бир топ Кориандр жалбырактары
	туз
	Кара мурч

Bookmark Бул рецепт

Сиз керек Кирүү же каттоо Кыстарма / сүйүктүү бул мазмун үчүн.

Өзгөчөлүктөрү:

Cuisine:

Перулук

70
кызмат кылат 3
жеңил

ингредиенттер

250 g Fresh Алабуга
1 cloves of minced ачуу пияз
1 чабак Кызыл чилис
4-5 Лайм ширеси
100 г Кызыл калемпир
130 г Red Пияз
1 бир топ Кориандр жалбырактары
туз
Кара мурч

Багыттар

Чийки балык эле жапон салт эмес,: далил ceviche болуп саналат, бери уланып келүүдө бир Перулук тамак Инка алдында.
Ал чийки балык, Бирок сен күткөндөй эмес,: бул Ceviche болот, Перунун мүнөздүү тамак атактуу. Түштүк Американын дээрлик бардык өлкөлөр улуттук чындык өз кылдым: Чили, Эквадор, Панама, Мексика, Колумбия, El Salvador, Никарагуа, Коста-Рика, Гватемала. базалык лайм ширесинде маринатталган жана жашылча менен коштолгон жаңы балыкты жана чийки ашын болуп саналат, К.Нуртас жана сатуу: анын тарыхы рецепт Millennia үстүнөн жоголот, да Инка империянын алдында.

Steps

1 Даяр	Wash and rinse the fish, then cut it into cubes and place it in a bowl.
2 Даяр	Add the finely chopped onion, туз, калемпир, garlic, pepper and chilli and mix.
3 Даяр	Pour the lime juice over the mixture to cover it completely.
4 Даяр	Cover the bowl with plastic wrap and let it rest for an hour in the refrigerator.
5 Даяр	Serve with freshly chopped coriander.