ingredientia
-
240 g Nigrum Bean Farina(aut lentem aut grana)
-
1 teaspoon terram Nigrum piperis
-
1 teaspoon Cuminum pulveris
-
1/2 teaspoon salis
-
1 caryophyllorum salisque allium
-
0.25 mL + 1 tablespoon aqua
-
Nam Frying
-
Oil
directiones
Papadum habet multa nomina: vocant papad, pappad, et poppadum pappadam, Sed consequat semper idem. Est, primo, quaedam laganum, et panem, iucundum cum crunchiness. Meridionali typical of India, eaque apud nos incipit, available in tabernis aut si cibis stirpis pulchra commercia mercatus. In India cubitales uti, ut GUSTO, Cocoes oleum in sartagine, aut paratu aut oryza fricesque.
Papadum vel traditionally papad es paratus cum leguminibus varii generis. Nigrum fabam mung, ciceris conspersa, aspernabere lentis conspersa etc..
gradibus
1
factum
|
Conmisce conspersa, piperis, cuminum et sal, ita ut aromata bene distribuantur in farinam. Allium addere et bene miscere. Adde pauxillum aquae ad tempus donec crustulum elasticum obtines: magis solidum et siccum (si non satis humidum est, non bene operatur. Si necesse fuerit, adde parum aquae tempore). |
2
factum
|
Conspergunt adipem manu circiter 5 minutes, faciens eam smooth, et dare cylindri figuram (circa 5cm x 15cm longi), tum aliquam 3cm densissima washers. Locus quisque washer in leviter superficies uncta supponito, converte, ut utrinque ungantur. Cum enim volubilem pin (aut manu) dein circulos panis formant circiter 15cm diametro: volvunt massam donec formet pulcherrimo disc. |
3
factum
120
|
Papadum asperget uterque piper nigrum (degustare) et, ope spatha, quisque panem onto cedulam pergamenae transferre. Siccant for 2 horis (in India exeunt eos in sole, ed) in clibano ad minus, quam 90 Die, vertere singulis interdum. Memento quod iustus have ut excoquatur, non coques. |
4
factum
|
Traditum Papadum coctionem in furno at . involvit 150 Nam de 20-25 minutes, sed si mavis, cito potes eas in sartagine oleo vegetabili frigere. |
5
factum
|
Manducare eas calidas! |