HTTPS://reseptselected.com

Алимны бялуу

Name: Apple Pie
Yield: 8
Cuisine: United States
Ingredients: Butter: 225 g cold; 00 Flour: 450 g; Salt: 1 pinch; Water: 100 g iced; Rennet Apples: 1 kg peeled; Lemon: 1; Sugar: 100 g; Cinnamon Powder: 1 teaspoon; Nutmeg: grated to taste; Water: 2 spoon; Whole Milk: to taste

Унших Mode эхлэх

би

0 0

Орц

нэгж тохируулна:

	225 хүйтэн г масло
	450 г 00 гурилын
	1 хавчих Солт
	100 г мөстэй Ус
	чөмөг нь
	1 кг хальсалж Rennet Алим
	1 Лимон
	100 г Sugar
	1 халбага шанцай нунтаг
	амт нь үрж жижиглэсэн задийн
	2 халбага Ус
	гараараа арчиж нь
	амтлах бүх сүү

Bookmark энэ жор

Та хэрэгтэй нэвтрэх эсвэл бүртгүүлэх Хавчуурга / дуртай энэ агуулга руу.

онцлог:

Cuisine:

Нэгдсэн Улс

80
Үйлчилдэг 8
Дунд

Орц

225 хүйтэн г масло
450 г 00 гурилын
1 хавчих Солт
100 г мөстэй Ус
чөмөг нь
1 кг хальсалж Rennet Алим
1 Лимон
100 г Sugar
1 халбага шанцай нунтаг
амт нь үрж жижиглэсэн задийн
2 халбага Ус
гараараа арчиж нь
амтлах бүх сүү

чиглэл

Бид АНУ-ын хоолны тухай ярих үед, толгойд орж ирэх жор нэг нь эргэлзээгүй эмээ нугас домогт бялуу байна, Apple-ийн Pie, илүү сайн Америкийн Pie гэж нэрлэдэг, эсвэл бяслагтай хамт АНУ-ын Үндэсний амттан. Apple-ийн Pie бэлтгэх, ялангуяа хэцүү биш, Энэ нь бялуу, ямар ч чимэглэл сав баглаа боодол нь зөвхөн бага зэрэг "хөдөлмөр хийж байна.

үе шатууд

1 дууссаныхаа	Зуурмагийн хэрэгжүүлэх нь Apple-ийн Pie эхлэлийг бэлтгэхийн тулд. гаригийн онд жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан хөргөгчинд-аас хүйтэн, цөцгийн тос нэмж, гурил, давс нь хавчих. K хумсны ажиллуулах, мөстэй ус нэмж, Хэдхэн секунд үргэлжлүүлэн нэлээн түүхий хольц болтол; дараа нь гал тогооны хусуур нь модон самбар дээр шилжүүлэх.
2 дууссаныхаа 20	Таны гараараа зуурсан ажиллах 8-10 минут нь жигд тогтвортой байна хүртлээ, дараа нь наад зах нь болохын тулд хөргөгчинд хийнэ 20 минут, хуванцар боолт, эсвэл хуванцар уутанд хамрагдсан.
3 дууссаныхаа	Тэр хооронд та Apple Pie чөмөг бэлтгэх нь гүйцэтгэж болно. Эхлээд, алим, цэвэрлэхэд. Угааж, тэднийг хальсыг. тэднийг зүсмэл хуваасан, дараа нь зүсмэл бүр хувааж 5 мм-ийн зузаан нь аль зүсмэлүүд тус бүр. бараантуулагч сэргийлэхийн тулд, Хэрэв та ус, нимбэг нь саванд бууруулах, хажуу тийш нь байлгах юм алим нэвт норгох.
4 дууссаныхаа	нь хайруулын тавган дээр, зохимжтой бус мод, элсэн чихэр, халаах, шанцай нунтаг, үрж жижиглэсэн задийн нэмнэ. ус хоёр хоолны халбагын хийнэ болон Caramel хоол, Модон халбагаар хутгах, Хэрэв та том бөмбөлгийг харах хүртлээ. Энэ үед, карамель нь цөцгийн тос нь жижиг шилээрээ хайлж. Алим болон үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс нэмэх, хэдэн минут тэсэлгээний алим гадна талд нь бага зэрэг зөөлөн, дотор талд маш их яруу хүртлээ. дулаан унтрааж, энэ нь хөргөнө байг.
5 дууссаныхаа	Хөнгөн хуумгай тос орчим Долгионт ирмэг нь дугуй бялуу цагаан тугалга 25 голчтой см-ийн. Хэрэв та Долгионт ирмэг бялуу цагаан тугалга байхгүй бол, Хэрэв та гөлгөр бялуу цагаан тугалга ашиглаж болно. дараа 20 минут, хөргөгчинд нь зуурсан гурил устгах, хоёр хэсэгт хуваана, өөр нэг арай том. гулсмал зүү нь, хөнгөнөөр floured ажлын гадаргуу дээр зуурмагийн хольц хамгийн том хэсэг гарч өнхрүүлэн эхэлнэ, зузаантай нь бөөрөнхий хэлбэртэй бий болгох гэж оролдож 5 мм-ийн. гулсмал зүү орчим зуурсан гурил боож болон бялуу тогоо мөрөнд.
6 дууссаныхаа	жижиг уул бий болгох төвд илүү цутгахад бялуу цагаан тугалга-д алим тархсан болон Apple-ийн Pie түүний сонгодог хэлбэр өгөх. алим дээр цөцгийн тос хэдэн хаалганы бариул нэмэх, өмнөх төстэй тойрог байгуулах баримлын шавар үлдсэн хэсгийг нь өнхрүүлэн, ямар та дүүргэлт хамгаалах бялууг дээр байрлуулж болно. Дараа нь бялуу тавган ирмэгийг дуусгах, гөлгөр ир нь хутгаар гадна илүүдэл оо огтлох. Дараа нь бялуу хаах, ирмэгийг сайтар битүүмжлэх тулд таны хурууны нь зуурсан гурил чимхэх (Өөр нэг арга нь, илүү сонгодог хувилбар, Хэрэв та сэрээ гуурс тэдгээрийг засах болно). гөлгөр ир хутгаар орчим багасгах болгох 3 см-ийн хол төв нь биш, бялуу илүү сайхан болгохын тулд нарт үзүүлэх болно, аль аль нь дотор бий болно уур гарч зөвшөөрөх.
7 дууссаныхаа 60	сүү Apple Pie гадаргууг сойз болон нэг доороос халаасан хоол 200 хувьд ° зуух 20 минут. Шаардлагатай хугацааны дараа, сүү дахин сойз болон температурыг бууруулах замаар дахин хоол 180 хувьд градус 20 минут. гурав дахь удаагаа сойз болон хажуу хоол 170 өөр градус 20 минут. Хэрэв та фен зуух байгаа бол, -д тогооч 180 °, 160 ° ба 150 хувьд ° 10 минут бүрт. Apple-ийн Pie бэлэн байгаа бөгөөд түлэгдсэн байх болно үед, унтрааж, энэ зууханд хөргөнө зөвшөөрөх. Дараа нь зууханд гарч түүнийг авч, бялуу цагаан тугалга-д Apple-ийн Pie шууд үйлчлэх.