Name: Cheesecake with Berries
Yield: 8
Cuisine: United States
Ingredients: Digestive Biscuits: 240 g; Butter: 110 g; Spreadable Fresh Cheese: 500 g; Liquid Fresh Cream: 100 g; Sugar: 65 g; Cornstarch: 25 g; Eggs: 1; Yolks: 1; Lemon Juice: half a; Vanilla Bean: half a; Sour Cream: 100 g; Berries: to taste; Mint: to taste; Vanilla Bean: half a

Cuisine:

Нэгдсэн Улс

110
Үйлчилдэг 8
Дунд

Орц

Суурийн хувьд (диаметртэй бялуу хайруулын тавган дээр 22 см-ийн)
240 г Хоол боловсруулах жигнэмэг
110 г масло
Зайрмагны хувьд
500 г Тархацтай шинэ бяслаг
100 г Шингэн цэвэр тос
65 г Sugar
25 г Эрдэнэ шишийн цардуул
1 өндөг
1 Yolks
хагас Нимбэгний шүүс
хагас Vanilla Bean
Хавтасны хувьд
100 г Цөцгий
амтлах Жимс
амтлах Mint
хагас Vanilla Bean

чиглэл

Жимс Cheesecake Америкийн уламжлал нь ердийн амттан байна, тос бяслаг хийсэн жигнэмэг нь анхилуун суурь болон enveloping тос бэлтгэсэн. Sweet, цөцгий нь тэргүүлж, зэрлэг жимс нь Схемийн зөөлөн, бага зэрэг хүчиллэг талархал, Энэ бялуу хамгийн эрэлт хэрэгцээ ихтэй palates хангаж, анхны амт үед Times Square нарийн боовны нэг нь таныг тээвэрлэх болно!

үе шатууд

1 дууссаныхаа	Жимсний хамт Cheesecake бэлтгэх, эхлээд цөцгийн тос хайлуулж хөргөнө; энэ хооронд жигнэмэгээ холигч дээр хийж нунтаг болтол нь хутгана. Дараа нь тэдгээрийг саванд шилжүүлж, цөцгийн тос хийнэ. Холимог жигд болтол нь халбагаар хутгана.
2 дууссаныхаа	Дараа нь ав 22 см хаврын хэлбэр, суурийг илгэн цаасаар бүрхэнэ. Жигнэмэгний талыг дотор нь хийж, халбаганыхаа араар буталж нягтруулна. Дараа нь үлдсэн жигнэмэгийг ашиглан хаврын хэлбэрийн ирмэгийг тэгшлэнэ. Гадаргууг бүхэлд нь бүрхэж дуусмагц бяслагныхаа ёроолыг хөргөгчинд хатууруулах хэрэгтэй 30 минут, эсвэл хөлдөөгчид 15 минут.
3 дууссаныхаа	Үүний зэрэгцээ, аарц бэлтгэх ажилд анхаарал тавь: саванд өндөг хагална, шар нэмнэ, элсэн чихэр, цөцгийтэй болтол бүх зүйлийг хумсаар цохино. Хагас ванилийн үрийг ав (дараа нь үйлчлэх үлдсэн хэсгийг нь үлдээх) тэдгээрийг өндөгний хамт байрлуул. Цөцгийтэй бяслагыг бага багаар нэмнэ (мөн хумсаар холино.) Бүх бяслагыг оруулсны дараа, нимбэгний шүүс, эрдэнэ шишийн цардуулыг нэмнэ. Дараа нь шингэн шинэхэн цөцгий нэмж, хумсны хамт зөөлөн хутгана.
4 дууссаныхаа 80	Бисквитийн суурийг хөргөгчнөөс гаргаж аваад дотор нь хольцоо асга. Гадаргууг бага зэрэг тэгшлээд халаадаг зууханд хооллоорой 160 хувьд ° 60 минут, дараа нь хоолоо үргэлжлүүлээрэй 170 Нөгөө нь ° 20 минут.
5 дууссаныхаа	Нэг удаа чанаж болгосон, бяслагтай бялууг задгай зууханд хаалга онгойлгож хөргөөд, зуурсан гурилаа арчлаарай. Саванд, хагас ванилийн буурцагны үрээр цөцгий нэмж, хусуураар бүгдийг холино.
6 дууссаныхаа	Өрөөний температурт бяслагтай бялууг дээр нь асгаж, жигд тараана, дараа нь буцааж хөргөгчинд амраана 2 цаг.
7 дууссаныхаа	Үлдсэн хугацааны дараа, бялуугаа эргүүлээд чимэглэлдээ анхаарал тавиарай: эхлээд үхрийн нүд нэмнэ, дараа нь бөөрөлзгөнө, нэрс ба бөөрөлзгөнө. Эцэст нь гаа навч нэмж, гайхалтай Cheesecake-ээр үйлчил!

Цөцгий бяслагны оронд хүчиллэг багатай, илүү зөөлөн амттай болно, та ижил хэмжээний рикотта бяслаг хэрэглэж болно. Жимсний оронд та бялууг бусад шинэ жимс эсвэл шоколадаар чимэглэж болно!

жор сонгосон

Jan 17th, 2025

жор сэтгэгдэл

Энэ жор нь ямар нэгэн сэтгэгдэл үлдээгээгүй байна, Таны Дүгнэлт бичихийн тулд доорх маягтыг ашиглах

Сэтгэгдэл бичих тулд холбогдон орно уу

Нууц үгээ мартсан? Баталгаажуулах имэйлийг дахин илгээх?

аперитив	Appetizer
үхрийн махны	Өглөөний цай
Нэгжийн	бялуу
Carnival	Cheese

	Суурийн хувьд (диаметртэй бялуу хайруулын тавган дээр 22 см-ийн)
	240 г Хоол боловсруулах жигнэмэг
	110 г масло
	Зайрмагны хувьд
	500 г Тархацтай шинэ бяслаг
	100 г Шингэн цэвэр тос
	65 г Sugar
	25 г Эрдэнэ шишийн цардуул
	1 өндөг
	1 Yolks
	хагас Нимбэгний шүүс
	хагас Vanilla Bean
	Хавтасны хувьд
	100 г Цөцгий
	амтлах Жимс
	амтлах Mint
	хагас Vanilla Bean

Жимс Cheesecake

Таны нийгмийн сүлжээн дээр хуваалц:

Орц

Bookmark энэ жор

Орц

Суурийн хувьд (диаметртэй бялуу хайруулын тавган дээр 22 см-ийн)

Зайрмагны хувьд

Хавтасны хувьд

чиглэл

үе шатууд

жор сэтгэгдэл

холбоотой Жор:

Таны Сэтгэгдэл нэмэх хариу цуцлах