Name: Flaming Bananas
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Bananas: 4 (not too ripe); Butter: 40 g; Sugar: 120 g; Orange Juice: 1 glass; Rum: 30 g

वैशिष्ट्ये:

पाककृती:

फ्रेंच

20
सेवा 4
सोपे

साहित्य

4 (खूप योग्य नाही) केळी
40 ग्रॅम लोणी
120 ग्रॅम साखर
1 काच संत्र्याचा रस
30 ग्रॅम रम

दिशा-निर्देश

अतिथी समोर केले तर तापलेल्या केळी एक विशेष आणि प्रभावी कृती आहे’ डोळे! या मिष्टान्न, नेहमीपेक्षा वेगळ्या प्रकारे हे फळ चवीनुसार आदर्श, एक नेत्रदीपक अपील आहे. या कारणास्तव अशा महत्वाचे जेवणासाठी म्हणून विशेष प्रसंगी तयार केले आहे, ख्रिसमस दरम्यान, एक गोड पाचक आणि amazes की एक दिखाऊ प्रभाव खानावळीत खूप आनंद देणे.

परिपूर्ण Flambe देखील दारू एक बेस असू शकते, दारू किंवा भव्य marnier, चमत्कारिक जे योग्य: स्वत: ला चव आधारित निवडा! Flambation या कृती जास्त वेळ घेणार नाही, अशी एक प्रक्रिया आहे, केळी खूप softer आणि अधिक नाजूक आहे कारण.

पायऱ्या

1 पूर्ण झाले	तापलेल्या केळी तयार करणे, संत्रा दाबत आणि रस फिल्टर करून सुरू.
2 पूर्ण झाले	मग आचेवर विना-स्टिक कढई साखर वितळून. तो caramelize सुरू होते तेव्हा, गडद गोरी रंग घेऊन, लोणी.
3 पूर्ण झाले	तितक्या लवकर लोणी melted आहे, एक सभ्य आचेवर पॅन सोललेली केळी जोडा 1-2 मिनिटे. दोन्ही बाजूंना त्यांना सोडणे नाही काळजी घेऊन आणि त्यांना समान रीतीने उष्णता लक्ष वेधून घेणे बनवण्यासाठी हलक्या त्यांना चालू.
4 पूर्ण झाले	या टप्प्यावर चमत्कारिक जोडा आणि तो पेट द्या, किंचित ज्योत दिशेने पॅन वाकवून किंवा भाजून मळलेले पीठ मशाल वापरून. ज्वाला पूर्णपणे नाहीसे बुजत चालला आहे, तेव्हा, पॅन केळी बाजूला काढून सेट.
5 पूर्ण झाले	मिठाई पॅन बाकी मध्ये, संत्रा रस घालून लाकडी चमच्याने सह फेसाळ मिश्रण.
6 पूर्ण झाले	मग पॅन मध्ये केळी ठेवले आणि त्यांना पुन्हा शिजू द्यावे, एकसमान स्वयंपाक त्यांना चालू.
7 पूर्ण झाले	आता केळी शिजवलेले फेर्यांमध्ये मध्ये अर्धा एक केळी कट आणि एक मिष्टान्न प्लेट मध्ये व्यवस्था आहेत. केळी इतर केळी जोडा आणि दोन्ही वर मिठाई सॉस घाला. आपण संपूर्ण केळी flanged देऊन किंवा तो बोगदा ते सर्व्ह करू शकता, संपूर्ण किंवा काही भाग, काप मध्ये फळ एक शोभिवंत सादरीकरण शेजारी शेजारी स्थीत करणे. आपण या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क किंवा चॉकलेट आइस्क्रीम एक साखर या मधुर flambéed केळी सर्व्ह करू शकता.

पाककृती निवडलेले

Sep 7th, 2023

कृती पुनरावलोकने

या कृती नाही पुनरावलोकन अद्याप आहेत, आपल्या पुनरावलोकन लिहिण्यासाठी खालील फॉर्म वापरा

एक पुनरावलोकन लिहिण्यासाठी लॉगिन करा

आपला संकेतशब्द विसरलात?

aperitif	पाचन
गोमांस	नाश्ता
ब्रंच	केक्स
कार्निवल	चिज

	4 (खूप योग्य नाही) केळी
	40 ग्रॅम लोणी
	120 ग्रॅम साखर
	1 काच संत्र्याचा रस
	30 ग्रॅम रम

केळी तापलेल्या

आपल्या सामाजिक नेटवर्क वर सामायिक करा:

साहित्य

या कृती बुकमार्क

साहित्य

दिशा-निर्देश

पायऱ्या

कृती पुनरावलोकने

संबंधित पाककृती:

आपली टिप्पणी जोडा उत्तर रद्द करा