https://www.przepiswybrany.com

Dom
Przystawka
Wołowina, kukurydza, Czarna fasola, i papryki Burritos

Wołowina, kukurydza, Czarna fasola, i papryki Burritos

Name: Beef, Corn, Black Bean, and Peppers Burritos
Yield: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: Corn Tortillas: 6; Beef: 400 g; Red Onions: 1-2; Red Peppers: 1; Garlic: 2; Black Beans: 350 g arleady cooked; Canned Corn: 200 g; Tomato Sauce: 400 g; Chili Pepper: 1; Salt; Black Pepper; Extra Virgin Olive Oil

Zacznij trybie czytania

mnie

0 0

Dzielić
6,024 widoki
Lubić 1

Składniki

dostosować Porcji:

	6 Tortille kukurydziane
	400 sol Wołowina
	1-2 Czerwone cebule
	1 Czerwone papryki
	2 czosnek
	350 g gotowanej podsmażki Czarna fasola
	200 sol Kukurydza w puszce
	400 sol Sos pomidorowy
	1 Papryczka chili
	Sól
	Czarny pieprz
	Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Zaznacz ten przepis

Musisz Zaloguj Się lub zarejestrować do zakładek / ulubionych tej zawartości.

funkcje:

Kuchnia jako sposób gotowania:

Mexican

70
służy 6
Łatwy

Składniki

6 Tortille kukurydziane
400 sol Wołowina
1-2 Czerwone cebule
1 Czerwone papryki
2 czosnek
350 g gotowanej podsmażki Czarna fasola
200 sol Kukurydza w puszce
400 sol Sos pomidorowy
1 Papryczka chili
Sól
Czarny pieprz
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Kierunki

Wołowina burrito to typowa potrawa z kuchni tex-mex, kuchni, która łączy smaków i tradycji kulinarnych granicy, między Meksyku i Teksasu. Burrito składa się z tortilli przygotowanej z mąki pszennej miękkiej, lub alternatywnie biała kukurydza, który jest podgrzewany do płyty, aby był jeszcze bardziej miękki, a następnie nadziewane najróżniejszymi składnikami.
Możliwości kombinacji wypełnienia są niezliczone, począwszy od całkowicie wegetariańskich odmian, dla tych, którzy widzą bohatera kurczaka, być może z dodatkiem sera, guacamole lub różne sosy.

Przepis, który proponujemy tutaj, proste i szybkie w wykonaniu, polega na użyciu tortilli kukurydzianych, wołowina, czarna fasola, cebule, pieprz i kukurydza. Bez zapominania, oczywiście, trochę czerwonej papryki.

Burrito to tradycyjnie uliczne danie, możemy je podać na szybki lunch lub jako danie główne na kolację z przyjaciółmi, w tym przypadku z ryżem, z warzywami lub bez, i mieszana sałatka Sałatka z czerwonej i zielonej limonki. Pyszną kombinację daje również kwaśna śmietana podawana osobno. Jednak chcesz je zaproponować, ważne jest, aby się nimi podzielić i zjeść rękami: burrito przypominają biesiadność!

Kroki

1 Gotowe	Aby zrobić burrito z wołowiny, mięso zacznij kroić na małe kawałki ostrym nożem i zrumień je w dużym rondlu na oleju. Sól i pieprz. Kiedy stanie się jednolity, wyciągnij go i trzymaj w naczyniu w cieple.
2 Gotowe	W tej samej bazie do gotowania, Cienko ugotuj czosnek i pokrojoną w plasterki cebulę, aż stanie się przezroczysta.
3 Gotowe	Dodaj pieprz pokrojony na małe kawałki, odstawić na kilka minut do smaku i gotować pod przykryciem (w razie potrzeby dodając trochę gorącej wody) aż staną się delikatne.
4 Gotowe	W tym momencie dodaj fasolę, sos pomidorowy i papryczkę chilli drobno posiekane bez pestek. Gotuj, aż sos skurczy się i stanie się gęsty i kremowy.
5 Gotowe	Pod koniec gotowania dodać mięso i pozostawić na kilka minut do smaku. Na koniec dodaj dobrze odsączoną kukurydzę i wszystko wymieszaj.
6 Gotowe	Podgrzej tortille na talerzu i napełnij je przygotowanym nadzieniem. Złóż brzegi każdej tortilli do wewnątrz, następnie zwiń go na siebie, ostatecznie przytrzymując zachodzącą część w dół. Przekrój na pół i natychmiast podawaj gorące burrito z mięsem.