Składniki
-
300 sol czarny Kapusta
-
250 sol Ziemniaki
-
2 Marchewka
-
200 sol Cukinia
-
2 łodygi Seler
-
1 mało Cebula
-
250 sol granatowy Bean
-
50 sol Boczek
-
80 sol Przecier pomidorowy
-
Opieczony Tuscan Bread
-
do smaku Pietruszka
-
do smaku Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
-
do smaku Sól
-
do smaku Chilli
Kierunki
Toskańskie zupa z fasoli, chleb i czarna kapusta jest jednym z typowych zup Toskanii tradycji, zwłaszcza Florentine, i jest przygotowana z ubogich składników i typowo jesień / zima warzyw, ale można również otrzymać z tych znalezionych w ogrodzie warzywnym ( zastępując czarną kapustę z zielonej boćwina) i, zimno, Jest to danie, które nadaje się również do sezonu letniego. Zaawansowana zupa fasolowa, podgrzewany na kuchence (bez mieszania go) jest zawsze doskonała i dopiero po tej procedury może również nazywana Ribollita które w przeciwnym razie podjęcia nazwę zupa fasolowa lub zupy chleb.
Czarna kapusta jest świeże od listopada do kwietnia i jest niskokaloryczne warzywo: 100 gramów wwozić 30 kcal. Jest bogata w błonnik i minerały, witaminy i przeciwutleniacze cząsteczek. Dobry stężenie witaminy C, potas, kwasu foliowego i karotenoidów, takie jak prowitamina A. Czarna kapusta jest znany jako detoksykujący i opróżniania.
Kroki
|
1
Gotowe
|
Pokroić cebulę z welonem, marchew i seler w małych rund i dusić je w niewielkiej ilości oleju i soli. |
|
2
Gotowe
|
Dodać kapustę pokroić w paski i pozbawiony większości twardych białych żyłek. |
|
3
Gotowe
|
Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki cięcia, fasola cannellini, pulpa pomidorowa i małe kawałki boczku. |
|
4
Gotowe
15
|
Gotować na małym ogniu przez około 15 minuty, często mieszanie i regulację smaku solą i pieprzem. |
|
5
Gotowe
|
Dodać posiekane cukinia, szczypty drobno posiekanej pietruszki, wymieszać i przykryć 300 ml wrzącej wody. |
|
6
Gotowe
30
|
Niech dusić przez około 30 minuty, usunąć i mieszanki ćwierć zupy i umieścić go z powrotem do rondla. |
|
7
Gotowe
|
Podawać gorące zupy w kaburze, posypać odrobiną oleju i podawać z tosty. |

English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש









