اطالوي ماڻھو پچائڻ جو شوق سان

مان مورو آهيان, مان هڪ آهيان 36 سال ۽ مان اطالوي آهيان. پچائڻ جو شوق گهڻو اڳ پيدا ٿيو هو. مان پنهنجي پهرين پلاٽ کي پچائڻ شروع ڪيو جڏهن مان صرف هو 12.

ان دور ۾ مان هو, اسان اٽلي ۾ چوندا آهيون, “سٺو ڪانٽو“ ۽ منهنجي ماءُ مون لاءِ هڪ خاص سوپ ٺاهڻ نه ٿي چاهي جيڪا مون کي ان وقت تمام گهڻي پسند هئي. پوءِ مان پاڻ پچائڻ جي ڪوشش ڪرڻ لڳس. پهريون ڀيرو, ٻيو ڀيرو … ٽيون ڀيرو مان ڪامياب ٿيس. اهو جذبو مون کي هميشه نئين شين سان تجربو ڪرڻ جي هدايت ڪئي آهي. مون کي باورچی خانه ۾ تجربو پسند آهي, پر مون کي به روايتي ڀاڄيون پسند آهن.

ان ڪري, هن سائيٽ جو خيال. سڀ کان پهريان دنيا ۾ ترڪيبون ۽ اطالوي کاڌن جي خاصيتون آڻيو. ۽ ھفتي ھفتي ھفتي بعد ھٿ ۾ ھٿ, هميشه پنهنجي ثقافت جا نوان ڀاڄيون داخل ڪريو ۽ ڇو نه, جيتوڻيڪ ڪنهن ٻئي ملڪن مان. مون کي ٻين ثقافتن جي وينجن سان پڻ تجربو ڪرڻ پسند آهي, مختلف نسلي پس منظر جي ماڻهن سان رابطي ۾ رهيو, جيڪي اڪثر مون کي سندن ملڪ جي عام ڀاڄين جو مزو چکائيندا آهن.

مان ان ۾ شامل ٿيڻ پسند ڪريان ٿو ۽ ڪوشش ڪريان ٿو ته ان قسم جي وينجن کي به پچائڻ, هميشه تازه ڪاري ڪرڻ ۽ هميشه ٻين لاء نئين ۽ سوادج شيون تجربو ڪرڻ لاء, پر مون لاء پڻ, ته مان رهي چڪو آهيان “سٺو ڪانٽو“ ;)

مون سان رابطو ڪريو

ترڪيبون منتخب ٿيل هڪ سائيٽ آهي جيڪو مورو نيروني طرفان طاقتور آهي

رابطا

info@recipeselected.com
رازداري: info@recipeselected.com