Name: Fried Lamb Chops
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Lamb Chops: 320 g; Eggs: 2; Parmesan cheese: 20 g; Breadcrumbs; Salt; Black Pepper; Extra Virgin Olive Oil

Cuisine:

اطالوي

50
ڏي 4
آسان

Ingredients

320 ز Lamb Chops
2 ڍڪيل
20 ز Parmesan پنير
Breadcrumbs
لوڻ
ڪارا مرچ
بريفنگ ڏيندي ورجن زيتون جو تيل

ھدايتون

ايسٽ اچي رهي آهي ۽ توهان پهريان ئي دوستن ۽ مائٽن سان شيئر ڪرڻ جي مينيو بابت سوچي رهيا آهيو … تنهن ڪري اسان چاهيون ٿا ته توهان جي تالو کي هڪ ٻي رسيل ڀاڄي سان, گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو لطف اندوز ٿيڻ لاء: تريل ليمب چپس! ڊبل روٽي, انڊن سان ٺهيل, parmesan ۽ breadcrumbs, هڪ ڪڪڙ ۽ سوادج شيل ٺاهي ٿو جيڪو هڪ نرم گهرو رکي ٿو. زيتون جي تيل سان ڀاڄي معمول کان ٿورو گھٽ درجه حرارت تي هڪ ڀرپور نتيجو جي ضمانت ڏيندو: اندر ۾ تمام نرم ۽ ٻاهران خوشگوار ڪڪڙ. ياد رکو ته مانيءَ جي ڪرم کي ڍڪيل ڇڏي ڏيو: هن کاڌي لاء, حقيقت ۾, هر شي جي اجازت آهي … هڪ دفعو لاءِ ٽيبل جي آداب کي وساريو ۽ آزاد محسوس ڪريو پوز کي ختم ڪرڻ ۽ پنهنجي هٿن سان فرائي ٿيل ليمب چپس جو مزو وٺو! توهان جي مهمانن سان گڏ هن سادي پر سوادج ڀاڄي سان گڏ لطف اندوز ڪرڻ جو هڪ شاندار طريقو آهي, سونف جي سلاد يا تريل آرٽچوڪ سان خدمت ڪرڻ لاءِ ڀرپور!

قدم

1 مڪمل ٿيو	تريل لٺين جا چپس ٺاهڻ لاءِ, ڪٽڻ سان شروع ڪريو 8 هڪ چاقو سان ريڪ مان chops ۽ هڪ طرف رکي.
2 مڪمل ٿيو	هاڻي پاڻ کي ماني لاء وقف ڪريو: هڪ ننڍڙي ۾, گھٽ پيالو جنهن ۾ چپس شامل هجن, سڄو آنا رکي, ان کي ڪانٽو سان ماريو, موسم grated Parmigiano Reggiano سان, لوڻ ۽ مرچ ۽ هڪجهڙائي واري مرکب حاصل ڪرڻ لاء ٻيهر هلايو. هڪ ٻئي ٿانو ۾ breadcrumbs وجھو.
3 مڪمل ٿيو	هڪ وقت ۾ هڪ ٽڪرو وٺو, ان کي ڪٽيل انڊيءَ ۾ ڏيو ۽ هڏن کي بي نقاب ڇڏي ڏيو; ان کان پوء ان کي بريڊ ڪرمبس ۾ رول ڪريو, وري انڊيءَ ۾ ۽ آخر ۾ احتياط سان انھن کي بريڊ ڪرمبس ۾ وجھو, ڊبل بريڊنگ حاصل ڪرڻ لاءِ جيڪا تريل ليمب چپس کي اڃا به وڌيڪ ڪرسپي بڻائيندي.
4 مڪمل ٿيو 5	هاڻي توهان کي پچائڻ سان اڳتي ڪري سگهو ٿا: زيتون جو تيل هڪ پين ۾ مٿاهين پاسن سان وجھو, تيل کي گرم ڪريو ۽ ٿرماميٽر سان چيڪ ڪريو ته درجه حرارت اچي ٿو ۽ ان کان وڌيڪ نه آهي 170 ° حاصل ڪرڻ لاءِ مڪمل ۽ سڪل فرائينگ. اٽڪل لاء چپس کي ڀڄايو 4-5 منٽ, ھڏن کي پنھنجي ھٿن ۾ رکڻ دوران يا باورچی خانه جي چمڙن سان انھن کي ڀاڪر ۾ وجهڻ. اهو هڪ وقت ۾ هڪ يا ٻه کان وڌيڪ نه کائڻ جي صلاح ڏني وئي آهي, جيئن تيل جي درجه حرارت کي گهٽ نه ڪيو وڃي. پچائڻ جو وقت ريب جي سائيز جي مطابق مختلف ٿي سگھي ٿو.
5 مڪمل ٿيو	هڪ ڀيرو پکا, وڌيڪ تيل کي سڪي وڃڻ لاءِ ان کي جاذب ڪاغذ سان ليس ٿيل ٽري ۾ منتقل ڪريو. خدمت ڪريو لامب چپس تريل جڏهن اڃا گرم هجي ته جيئن توهان انهن کي ڪڪڙ ذائقو ڪري سگهو!