Talian s vášňou pre varenie

ja som Mauro, ja som a 36 rok a som Talian. Moja vášeň pre varenie sa zrodila už dávno. Svoj prvý tanier som začal variť, keď som bol ešte len ja 12.

V tomto období som bol, hovoríme v Taliansku, “dobrá vidlička“ a mama mi nechcela uvariť špeciálnu polievku, ktorá sa mi vtedy veľmi páčila. Tak som to začal skúšať variť sám. Prvýkrát, druhýkrát … na tretíkrát sa mi to podarí. Táto vášeň ma viedla k tomu, aby som vždy experimentoval s novými vecami. Rada experimentujem v kuchyni, ale milujem aj tradičné jedlá.

Preto, myšlienka tejto stránky. V prvom rade priniesť recepty a talianske kulinárske špeciality do sveta. A ruka v ruke týždeň čo týždeň, vždy vložte nové jedlá mojej kultúry a prečo nie, aj niekto z iných krajín. Rád experimentujem aj s jedlami iných kultúr, byť v kontakte s ľuďmi rôzneho etnického pôvodu, ktoré ma často nútia ochutnať typické jedlá ich krajiny.

Rada sa zapájam a skúšam variť aj tieto druhy jedál, byť neustále aktualizovaný a vždy experimentovať s novými a chutnými vecami pre ostatných, ale aj pre mňa, že som zostal a “dobrá vidlička“ ;)

Kontaktujte ma

Recipes Selected je stránka, ktorú prevádzkuje Mauro Neroni

Kontakty

info@recipeselected.com
Ochrana osobných údajov: info@recipeselected.com