Italijan s strastjo do kuhanja

Jaz sem Mauro, Jaz sem 36 leto in sem Italijan. Moja strast do kuhanja se je rodila že zdavnaj. Prvo ploščo začnem kuhati, ko sem bil šele 12.

V tem obdobju sem bil, pravimo v Italiji, “dobra vilica“ in mama mi ni želela skuhati posebne juhe, ki mi je bila takrat zelo všeč. Tako sem ga začela skušati tudi sama. Prvič, drugič … tretjič mi uspe. Ta strast me je vodila k temu, da vedno eksperimentiram z novimi stvarmi. Rada eksperimentiram v kuhinji, obožujem pa tudi tradicionalne jedi.

Zato, idejo te strani. Najprej prinašajo recepte in italijanske kulinarične specialitete v svet. In z roko v roki teden za tednom, vedno vstavi nove jedi moje kulture in zakaj ne, celo nekdo iz drugih držav. Rad eksperimentiram tudi z jedmi drugih kultur, biti v stiku z ljudmi različnih etničnih pripadnosti, zaradi katerih pogosto okusim značilne jedi njihove dežele.

Rad sodelujem in poskušam kuhati tudi tovrstne jedi, biti vedno posodobljen in vedno eksperimentirati z novimi in okusnimi stvarmi za druge, ampak tudi zame, da sem ostal a “dobra vilica“ ;)

Kontaktiraj me

Izbrani recepti je spletno mesto, ki ga poganja Mauro Neroni

Kontakti

info@recipeselected.com
Zasebnost: info@recipeselected.com