Name: Pearl barley soup
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pearl Barley: 150 g; Carrot: 1; Celery: 1 stalk; Onion: 1; Potatoes: 1; Laurel: 2 leaves; Chive: 4 strands to be chopped; Black Pepper: q.s.; Salt: q.s.; Butter: 40 g; Extra Virgin Olive Oil: 2 tablespoons; Beef Broth: 1 l

ngabagikeun
5,128 pintonan
Siga 0

bahan

Saluyukeun Servings:

	150 g Mutiara sa'ir
	1 Wortel
	1 gagang Selédri
	1 Bawang
	1 Kentang
	2 daun Laurel
	4 untaian pikeun dipotong Chive
	q.s. hideung Lada
	q.s. uyah
	40 g mantega
	2 sendok Tambahan Virgin Olive Minyak
	1 l Kaldu Sapi

Bookmark resep ieu

Anjeun kedah lebet atawa ngadaptar mun tetengger / favorit eusi ieu.

Fitur:

asakan:

Italia

55
fungsi 4
gampil

bahan

150 g Mutiara sa'ir
1 Wortel
1 gagang Selédri
1 Bawang
1 Kentang
2 daun Laurel
4 untaian pikeun dipotong Chive
q.s. hideung Lada
q.s. uyah
40 g mantega
2 sendok Tambahan Virgin Olive Minyak
1 l Kaldu Sapi

carana make

Mutiara sa'ir sup téh piring has na kuno Trentino Alto Adige, disiapkeun kalawan mutiara sa'ir sarta sayuran potong batu leutik.

léngkah

1 Puguh	Nyiapkeun sup sa'ir mimitian ku meresihan sayuran (bawang, wortel, selédri, kentang) sarta motong kana kuadrat leutik.
2 Puguh	Nempatkeun mentega dina loyang jeung lamun geus dilebur nambahkeun bawang sarta ngantep eta garing.
3 Puguh 5	Ogé Tos wortel jeung seledri di pan jeung tumis pikeun 5 menit.
4 Puguh	Tambahkeun sa'ir mutiara, nu geus dikumbah dina cai ngocor tur solokan. Tambihan 3 atawa 4 ladles kaldu sapi kana sa'ir. Lajeng nambahkeun daun salam jeung masak sup dina panas low dugi sa'ir asak, jaga pikeun nambahkeun lamun diperlukeun sababaraha kaldu panas.
5 Puguh	10 menit saméméh ahir masak nambahkeun kentang diced.
6 Puguh	lamun asak, mareuman panas, lada, tambahkeun chives dicincang, minyak zaitun tambahan parawan jeung usum kalawan uyah.
7 Puguh	Ngawula langsung kalawan grated Parmesan Opak dina méja!