viungo
-
1 Kilo malenge
-
200 g viazi
-
1 lt Vegetable Mchuzi
-
80 g Onion
-
1 bana Black Pepper
-
1 bana Salt
-
60 g Extra Virgin Olive Oil
-
1 bana Cinnamon Poda
-
1 bana nutmeg
-
Kwa croutons
-
30 g Extra Virgin Olive Oil
-
100 g mkate
maelekezo
Malenge ni malkia obestridd ya vuli … Bila kosa na kujulikana na kila mtu kwa utamu wake hutumiwa katika mapishi mengi ambayo ni sehemu ya Italia utamaduni upishi, kama vile pumpkin kuokwa au pumpkin risotto. Tumechagua kuongeza ladha yote, kuongeza viungo chache tu na kugeuka kuwa katika ladha chakula faraja: pumpkin cream. Moto na spicy, ni maandalizi hodari sana, bora kutumikia peke vile supu na bora kama kitoweo kuimarisha sahani nyingine nyingi: mafanikio daima ni uhakika! Unaweza pia kuunda tofauti awali kwa ajili ya menu yako Halloween! Miongoni mwa wengi hearty sahani maalum, pumpkin cream ni upande nzuri ya vuli!
hatua
1
Done
|
Kuandaa velvety pumpkin na viazi supu, kuanza kwa maandalizi ya mboga supu. |
2
Done
|
Kisha nenda kwa kusafisha pumpkin. Kuikata vipande na kuondoa kwa ngozi nje na mbegu ndani; katika hatua hii una kupata 600 g ya majimaji, kisha kuikata cubes. |
3
Done
|
Peel viazi na kata yao katika cubes. |
4
Done
30
|
peel vitunguu, kuwakata laini kisha kuhamisha kwa sufuria na mafuta na basi ni kahawia chini ya moto. Mara baada ya kitunguu imebadilika rangi, kuongeza pumpkin na viazi. Kuongeza sehemu ya supu kufunika mboga zote, wengine kuongezwa baadaye. Msimu na chumvi na pilipili. Kupika chini ya moto kwa 25-30 dakika, kuongeza supu zaidi mara kwa mara. |
5
Done
|
Mara baada ya mboga hupikwa, kuzima joto na kuchanganya yote na mixer kuzamishwa, mpaka laini na jinsi moja cream hupatikana. |
6
Done
|
Kisha kuongeza mdalasini, kungumanga na kuchanganya kila kitu. pumpkin wako cream sasa ni tayari! |
7
Done
|
Kuandaa croutons kitamu kuandamana, kukata mkate katika cubes ndogo na kuwaweka kwenye karatasi kuoka lined na parchment karatasi. Nyunyiza mafuta, mpishi kwa karibu 5 dakika katika tanuri preheated katika hali ya Grill, kisha kuchukua nje. Serve pumpkin cream katika bakuli supu kuongeza croutons dhahabu juu ya uso. |