Name: Zucchini Egg Fried Rice
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: Rice: 320 g; Eggs: 3; Green Onion: 2; Carrot: 2; Zucchini: 2; Bean Sprouts: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Ginger: to taste; Parsley: to taste

Vipengele:

Milo ya:

Kichina

35
mtumishi 4
Easy

viungo

320 g Rice
3 mayai
2 Green vitunguu
2 karoti
2 zucchini
kuonja Bean Sprouts
kuonja Extra Virgin Olive Oil
kuonja Ginger
kuonja parsley

maelekezo

Fried mchele ni mfano oriental maandalizi kwamba ni rahisi sana kufanya. Ni mapishi ambayo ina kama kiungo msingi mchele kwamba wanaweza kuwa utajiri na viungo mbalimbali kulingana na ladha yao. awamu kuu ni kahawia mchele kupikwa kwa mafuta sesame, au mbegu, mchemko. Unaweza kupika mchele kwa kuanika au kuchemsha katika maji, Jambo la muhimu ni kwamba wakati wewe kuongeza kwa pan, ni baridi sana, uwezekano alitumia saa chache katika jokofu. Hii itahakikisha kwamba, shukrani kwa mabadiliko ya joto, mchele bado vizuri grained, badala crunchy na kwa hiyo hasa kitamu. Lazima kupendelea muda maharage mchele kama aina basmati, lakini unaweza tu kutumia mchele nyeupe na maandalizi mengine. Unaweza pia Customize mapishi kutumia aina nyingine ya mboga kama vile mbaazi, uyoga na broccoli florets na kuyaimarisha kwa nyama, kusaga au kukatwa katika vipande vidogo, ya kuku, kalvar au nyama, au na diced ham au na uduvi.

hatua

1 Done 60	Kupika mchele kwa kuanika au kuchemsha katika maji unsalted. Unyevu vizuri sana, basi ni baridi na kuiweka kwenye friji kwa muda wa saa.
2 Done	Osha karoti na zucchini, peel kwanza na kata yao wote katika vijiti. Peel vitunguu na kata yao katika raundi. Katika fimbo zisizo sufuria au wok, joto mafuta ya ufuta mbegu vizuri sana, kuongeza mboga na koroga-kaanga yao kwa muda wa dakika chache.
3 Done 4	Kuongeza mchele na kaanga kwa 3/4 dakika, kuchochea mara kwa mara.
4 Done	Wakati huo huo, kuwapiga mayai, kuwaongeza kwenye mchele na koroga haraka.
5 Done	Kamili na sosi ya soya na tangawizi grated.
6 Done	Muabuduni moto akifuatana na parsley kung'olewa na ladha na sprouts.