ชีสเค้กกับผลเบอร์รี่

ส่วนผสม

• สำหรับฐาน (สำหรับถาดเค้กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม.)

• 240 ก. บิสกิตย่อยอาหาร
• 110 ก. เนย

• สำหรับสังขยานั้น

• 500 ก. ชีสสดที่สามารถแพร่กระจายได้
• 100 ก. ครีมสดเหลว
• 65 ก. น้ำตาล
• 25 ก. แป้งข้าวโพด
• 1 ไข่
• 1 ไข่แดง
• ครึ่ง น้ำมะนาว
• ครึ่ง วานิลลาบีน

• สำหรับผ้าคลุม

• 100 ก. ครีม
• เพื่อลิ้มรส เบอร์รี่
• เพื่อลิ้มรส สะระแหน่
• ครึ่ง วานิลลาบีน