ส่วนผสม
-
160 ข้าวดำวีนัส
-
1 บวบ
-
100 แซลมอน
-
พาสลีย์
-
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
-
เกลือ
-
1 หอม
-
1/2 กระจก ไวน์ขาว
คำสั่ง
วีนัสข้าวสีดำมีคุณสมบัติทางโภชนาการที่ไม่ธรรมดา: เส้นใยที่อุดมไปด้วยและฟอสฟอรัส, ก็ยังมีแร่ธาตุเช่นแคลเซียม, เหล็ก, สังกะสีและซีลีเนียม. เป็นข้าวสวยหอมกรุ่นซึ่ง, ขณะทำอาหาร, ให้กลิ่นหอมเฉพาะระหว่างไม้จันทน์กับขนมปังอบสดใหม่. มีสีดำตามธรรมชาติเนื่องจากสีเฉพาะของเปลือกหุ้ม (ผิวที่ปกคลุมเมล็ดพืช), ขณะที่ภายในเมล็ดข้าวเป็นสีขาวเหมือนข้าวอื่นๆ. เมล็ดข้าวมีขนาดเล็กมาก, ยาวไม่เกินสี่มิลลิเมตรและหลังจากปรุงแล้วจะคงความสม่ำเสมอทำให้ได้เปลือกที่ดี. วันนี้ฉันทำโดยเพียงแค่ต้มในน้ำเดือดแล้วปรุงรสด้วยบวบผัดและซอสแซลมอน.
ขั้นตอน
|
1
เสร็จสิ้น
20
|
ต้มข้าวกล้องวีนัสในน้ำเกลือเดือด (เกี่ยวกับ 20 นาที). |
|
2
เสร็จสิ้น
5
|
ในขณะเดียวกัน, หั่นหอมแดงเป็นเส้นบางๆ แล้วหั่นบวบเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วต้มในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สำหรับ 5 นาที. |
|
3
เสร็จสิ้น
|
หลังจากเวลานี้, ใส่ปลาแซลมอน (ก่อนหน้านี้หั่นเป็นเส้นบางๆ) และปล่อยให้มันปรุงรส. |
|
4
เสร็จสิ้น
|
ใส่ไวน์ขาวแล้วปรุงอีก 5 นาที. |
|
5
เสร็จสิ้น
|
นำออกจากเตา, ใส่เกลือ พริกไทย แล้วใส่พาร์สลีย์สับ. |
|
6
เสร็จสิ้น
|
สะเด็ดข้าวแล้วใส่ซอสในกระทะ, คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ. |

English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש











