English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ส่วนผสม
-
25 ก. เนย
-
125 ก. 00 แป้ง
-
2 ไข่
-
200 ก. นมทั้ง
-
6 ก. ผงฟูสำหรับเค้ก
-
15 ก. น้ำตาล
-
เพื่อลิ้มรส น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
คำสั่ง
แพนเค้กอาหารเช้าแบบอเมริกันทั่วไปและสามารถยัดในหลาย ๆ, ตามรสนิยม. พวกเขาเป็นอย่างดีและมักจะเตรียมไว้สำหรับอาหารเช้า, แต่ยังสามารถเป็นทางออกที่ดีสำหรับอาหารว่างหรือสำหรับบรันช์ที่สำคัญและพลังมาก. แพนเค้กคลาสสิกจะโรยหน้าด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล, แต่คุณสามารถจริงๆรสชาติตามที่คุณต้องการ, ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ, ใช้ Nutella หรือแยม. ในกรณีใด ๆ, แพนเค้กมีความสุขที่แท้จริงให้กับเพดานปากและมักจะปล่อยให้ทุกคนมีความสุขมาก. ลองมาดูวิธีการเตรียมความพร้อม.
ขั้นตอน
|
1
เสร็จสิ้น
|
เราเริ่มเตรียมแพนเค้กโดยการละลายเนยด้วยความร้อนต่ำมาก, แล้วปล่อยให้มันเย็น. ในขณะเดียวกัน, แบ่งไข่ขาวออกจากไข่แดง. เทไข่แดงลงในชามแล้วตีด้วยมือ, จากนั้นเพิ่มเนยละลายที่อุณหภูมิห้องและละอองฝนในนม, ผสมกับตะกร้อมืออย่างต่อเนื่อง. ติดตั้งส่วนผสมจนกว่าจะมีความชัดเจน. |
|
2
เสร็จสิ้น
|
เพิ่มผงฟูลงในแป้งและกรองทุกอย่างในชามด้วยไข่. ผัดกับพาไปผสม. |
|
3
เสร็จสิ้น
|
ตีไข่ขาวจนแข็ง, ค่อยๆเทน้ำตาลและเมื่อพวกเขาจะเป็นผ้าขาวและเป็นฟอง, เบา ๆ รวมไว้ในส่วนผสมของไข่, กับการเคลื่อนไหวจากบนลงล่าง, เพื่อหลีกเลี่ยงการแยกส่วนพวกเขา. |
|
4
เสร็จสิ้น
|
ใส่ความร้อนบนไฟร้อนปานกลาง (ไม่สูงมิฉะนั้นคุณจะไม่ให้เวลากับแป้งที่จะเพิ่มขึ้นได้ดีในระหว่างการปรุงอาหารและแพนเค้กจะมืดเกินไป) กระทะนอนสติ๊กขนาดใหญ่ (ดีกว่าถ้าก้นหนา) และ, ในกรณีที่จำเป็น, จาระบีกับเนยเล็กน้อยกระจายบนพื้นผิวด้วยความช่วยเหลือของกระดาษห้องครัว. เททัพพีเล็ก ๆ ที่เตรียมไว้ลงไปที่กลางกระทะ, คุณไม่จำเป็นต้องแพร่กระจาย. |
|
5
เสร็จสิ้น
|
เมื่อฟองอากาศเริ่มปรากฏบนพื้นผิวและฐานจะเป็นสีทอง, หมุนมันอีกด้านโดยใช้ไม้พาย, ราวกับว่ามันเป็นเครปหรือไข่เจียว. จากนั้นหมุนอีกด้านเป็นสีน้ำตาล, หลังจากนั้นแพนเค้กก็จะพร้อม. ดำเนินการต่อกับส่วนที่เหลือของแป้งและค่อย ๆ จัดแพนเค้กบนจานเสิร์ฟ, วางซ้อนทับกัน. |
|
6
เสร็จสิ้น
|
ด้วยปริมาณที่ประมาณนี้ 12 แพนเค้กควรจะเกิดขึ้น. เสิร์ฟพวกเขาอบอุ่นและโรยด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล. คุณสามารถรวมแพนเค้กกับผลไม้สดหรือน้ำเชื่อมตามรสนิยมของคุณ. |
