O
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600 g (4 Te mau puaa puaa) Te mau puaa puaa
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200 g Taleggio Te Tio
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3 g Te mau taata paari
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3 g Rosemary
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15 g Soy Sauce
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1 pinch Roto
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40 g Hau i te paretenia Olive hinu
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2 ma'i apî Thyme
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Para sa Mautini Cream
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500 g Mautini
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100 g Umara putete
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500 ml Faaapu Broth
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40 g Onion
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1 pinch Roto
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30 g Hau i te paretenia Olive hinu
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1 pinch Cinnamon vurumemea
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1 pinch Black Pepper
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1 pinch Nutmeg
Te mau aratairaa
Teie te tau e hopoi mai i te iri amuraa maa mahanahana e te charming te u, mai te mautini, Ua riro na i te taa i te maitai roa e tia ia anoihia i te creams o te horoa i te hoe tamata matamua i to outou aua. Mai te mea ta outou e faanaho i te hoe tamaaraa i te avatea e aore ra, i te hoe tamaaraa i te po i te mau hoa e ua hinaaro outou i te amaze ia ratou i te hoe mereti piti aniraa e te tasty, Ua farii au i te ravea no outou: chops puaa i te mautini cream e te pata paari o te taleggio! I nia i te tumu mautini toetoe i velvety, flavored i te nutmeg, cinnamon e te rima o te soy sauce, Ua tuuhia mai te chops, deliciously i te maru e te flavored i te rauere olive i te ooa e o rosemary, te taatoaraa i tastier, na roto i te taleggio i te stringy. Te amuiraa no te flavors, e horoa mai i te oraraa i te hoe hinaaro mau i te palate … To outou mau hoa e hinaaro oioi i te ite i te parau huna no te mau maitai rahi roa!
Te mau taahiraa
1
Rave
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No te faaineine i te û puaa to'eto'e e te û paari mautini e te hoho'a pata hoho'a, faaineine na mua i te pota, o te faaohipahia no te faaineine i te û totini. A haamo'a i te ûtini mautini: tapupu i te mautini ei tapo'i., tatara i te pa'ue rapae, tatara i te mau huero, e i muri iho e faaiti i te aiu na mua i te mau aiu e i muri iho e haere atu i roto i te tiupa. A tâtâî atoa i te umara putete e a tapu atoa i te orapa. |
2
Rave
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I muri iho a rave i te aniani, a tamâ e a faautu'a maitai i te reira, taumi i te reira i ni'a i te hoê pani hinu e a faarari i ni'a i te hoê auahi marû. |
3
Rave
30
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Ia ra'ehia te ûa i ni'a i te ûa, tuu i te mautini i roto i te pani e tae noa'tu i te umara putete. A tuu i te tahi mau pota pota e tae roa'tu i te taime e tapo'i ai outou i te pota. |
4
Rave
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Ia tunu-ana'e-hia te mau pota, tupohe i te ve'ave'a e a haamata i te tu'ino i te hoê matini faatahe utuhi e tae noa'tu ua roaa te hoê û marû e te ûrû. A tuu atoa i te tahi niiniiraa i te tahi maa u'ana e te ûina e a ano'i i te mau mea atoa; i teie taime ua ineine ta outou mautini to outou kirimu mautini, no reira a tuu i te reira i te hiti. |
5
Rave
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A rave i te puaa e a ta'iri ia ratou i te ina'i e tae noa'tu i te area matahiti 1 tenetimetera vavao, i reira e tapû ai i te raau e te nehenehe e tuu atu ai i roto i te hoê pani raau ore i te hinu iti. A tuu i te puaa i roto i te pani, te pu'e tau e te miti e te hoê hoho'a e a vaiiho i te reira ia rari i na pae e piti, e huri i te reira i te tahi taime ma te tu'ati i te tu'atiraa ia tunu ratou i na pae e piti. I te hoe taime e tunuhia, tatara i te reira i te pani e a tamahanahana ia ratou. |
6
Rave
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I roto i te hoê â poti i reira matou i tunu ai i te puaa, manii ïa i te ûtini tei faaineinehia na mua a'e nei, a tuu i te ano'iraa e a ano'i maitai. Tuu i te tope ma'i, tunu i te mautini to'eto'e, i muri iho e tapupu i te hoho'a tapupuhia e a tuu hoê i ni'a i te mau tapupuraa tata'itahi. Cook no 1-2 minuti no te mea e mea puai te hoho'a, tûtû i te mau rauere o te û, a ano'i maitai e ta outou maa puaa puaa e te û mautini e te taleggio, ua ineine ïa no te tavini! |