Name: Jalebi
Yield: 6
Cuisine: Indian
Ingredients: Maida Flour: 400 gr; Sugar: 700 gr; Rice Flour: 20 gr; Yeast powder for sweets: 1 gr; Light Yogurt: 40 ml; Water: 300 ml Hot; Saffron: 2 gr; Water: 600 ml; Cardamom Powder: 2 gr; Rose Water: 20 ml; Vegetable Oil

Awọn ẹya ara ẹrọ:

onjewiwa:

Indian

150
Sin 6
Easy

eroja

400 gr Maida iyẹfun
700 gr Sugar
20 gr Rice iyẹfun
1 gr Iwukara lulú fun lete
40 milimita Light Wara
300 milimita Gbona omi
2 gr Saffron
600 milimita omi
2 gr cardamom Powder
20 milimita Rose Omi
to Fry
Ewebe Epo

itọnisọna

The Jalebi jẹ kan aṣoju desaati ti awọn India ri adanwo to si ti wa ni maa yoo wa nigba pataki ayẹyẹ bi awọn Republic Day ati Independence Day.

Jalebi ni o wa Indian pancakes. Wọn ti wa ni gan dun ọpẹ si suga omi ṣuga oyinbo ati dide omi ki nwọn ki o bo ni kete ti won ti wa ni jinna. Won le wa ni je gbona ati ki o le wa ni je nikan tabi drenched ni gbona wara tabi yoo wa pẹlu Indian tii pẹlu spiced wara. Wọn ti wa ni pese sile fun pataki nija iru bi ayeye ati awọn ẹni paapa ti o ba ti won ba wa ni akoko kanna ohun abẹ “ita ounje”. Pataki ninu wọn igbaradi ni awọn akiyesi san si frying, eyi ti o gbọdọ jẹ impeccable. Awọn jalebi wa ni characterized nipasẹ ohun osan awọ, fun, ninu ohunelo ti a ti wa ni lilọ lati še iwari, lati saffron, eyi ti o le wa ni rọpo nipa ounje kikun. Eyi ni bi o lati ṣeto awọn jalebi pẹlu awọn atilẹba ohunelo ti Indian onjewiwa ri nibi.

igbesẹ

1 ṣe 120	Bẹrẹ igbaradi nipa dapọ awọn wara, iyẹfun, yan etu ati iresi iyẹfun ni a seramiki ekan pẹlu 180 milimita ti omi. Aruwo daradara ati ki o si fi 0.6 g ti saffron etu ati awọn ti o ku omi si jẹ ki awọn adalu ferment fun nipa wakati meji.
2 ṣe	Ni bayi bayi, bẹrẹ ngbaradi ṣuga nipa dissolving awọn suga ninu omi pẹlú pẹlu cardamom ati saffron.
3 ṣe	Ya a Kadhai ti o ni a yika-bottomed ikoko, tú awọn adalu boṣeyẹ inu lati dagba spirals (a ni imọran ti o lati ṣe kan diẹ ni akoko kan).
4 ṣe	Bayi bẹrẹ frying awọn spirals titi ti won di ti nmu ati crunchy, fibọ wọn ni omi ṣuga fun nipa 6 iṣẹju ati ki o sin.