Ingredientes
-
400 g tu rodajas Pechuga kaaxo'
-
200 g Calabacín
-
200 g Berenjenas
-
150 g P'aako'obo' Cherry
-
60 g Xe'ek'o'ob Mesclun
-
Je'el bix uts'ta t'aane' Ta'ab/jok'en
-
Je'el bix uts'ta t'aane' Tsaats oliva extra virgen
-
Utia'al u Marinade
-
25 g Tsaats oliva extra virgen
-
25 g Kaab multifloreciente
-
chúumuk jump'éel K'aab limón
-
Je'el bix uts'ta t'aane' Tomillo
-
Je'el bix uts'ta t'aane' Ta'ab/jok'en
-
Je'el bix uts'ta t'aane' Ts'ulubmay box
Direcciones
Wa a mantener le internet ichil wa yéetel aman janal saludable Ba'ale' yéetel ma'alo'ob je'el bix t'aane', le xe'ek'o'ob káax yéetel calabacín leti' le receta utia'al u tech! Verduras le parrilla simple, p'aak ts'o'onota' yéetel le' xe'ek'o'ob mezclum meyaj je'ela' le delicada bak' le pechuga kaaxo', u jach sazonado yéetel juntúul adobo yaabilajech. Ma' trivial u considerar bey juntúul lako'! Le xe'ek'o'ob káax yéetel calabacines le jump'éel lako' ligero yéetel nutritivo k'áate' u ts'áaik ti' jump'éel impulso energía yéetel ma'alo'ob humor!
Wook
1
U meentik
|
Utia'al u mentik le xe'ek'o'ob káax yéetel calabacín, yáax kanáantik u le marinado ti' le káaxo': colocar le pechugas káax ti' jump'éel lako' utia'al ts'o'okoke' ku, verter le tsaats ti' yaan tu ts'u', ki'ital yéetel ta'ab yéetel ts'ulubmay, tu continuación añadir le kaabo', chúumuk k'aab limón yéetel Jayp'éel ramitas tomillo. Gire le rodajas je'el tu'ux utia'al u tuláakal le superficie le bak'o' ka'ansaje' táan ti' máax ku le adobo, ku cubra le lako' u ts'o'okoke' ku yéetel juntúul envoltura plástico ka tin reposar ti' jump'éel p'isib u temperatura ambiente. |
2
U meentik
|
Mientras séen, proceder wa u le verduras yilik: p'o' le calabacín, recortar le extremos yéetel ch'ak le ti' le tséel chowak yéetel jump'éel xotob yéetel juntúul espesor ti' 1 cm. Beet k'ek'eno' yéetel le berenjenas xan. Finalmente, p'o' yéetel ch'ak le p'aako'obo' tu óox. |
3
U meentik
|
K'áak'ta'al ka salar le berenjenas, girando le je'el matech, tu láak' máan le kaaxo', u elegirá Jun ti' le adobo utia'al u transferir ti' le parrilla. Use pinzas k'óoben utia'al u girar le rodajas yaanal tu'ux yo'osal ma' perforar le bak'o' yéetel Jech u u k'aab puts'ech. |
4
U meentik
|
Juntéene' ti' le parrilla, ch'ak le calabacín, le berenjenas yéetel le káaxo' tu ch'inik u paach u 2 cm. |
5
U meentik
|
Tin cha'aj u le verduras ti' le parrilla ku enfríen, ts'o'okole' transferir le ti' jump'éel tazón, añadir le p'aako'obo', le káaxo' yéetel le xe'ek'o'ob mesclun, ku lavado yéetel tijilo'ob, tu láak' xa'ak'tik ma'alob ka transferir le lak: u xe'ek'o'ob u káax yéetel calabacín táan ts'o'oksik ti' u servido! |