Ingredientes
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Utia'al u costillas
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1400 g Costillas le k'éek'eno'
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1 cucharadita Pimentón ch'ujuk
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1 cucharadita Ts'ulubmay u iik
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1 cucharadita Ajo tu lu'umil
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1 cucharadita Mostaza amarilla tu lu'umil
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1 cucharadita Juuch'bil ti'
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1 cucharadita Ta'ab/jok'en
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Utia'al u yaan barbacoa
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1/2 Kukuto'
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1 Slice Ajo
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10 g Monkaab caña che'eche'
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90 Ml Jarabe arce
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250 g Yaan p'aak'
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1 cucharadita Paprika chokoj
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1 cucharadita Pimentón ch'ujuk
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2 cucharadita Suuts' kio' u sidra manzana
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1 cucharadita Mostaza
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2 cucharadita Yaan Worcestershire
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1/2 cucharadita Ts'ulubmay box
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1 Pinch Ta'ab/jok'en
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Je'el bix uts'ta t'aane' Tsaats oliva extra virgen
Direcciones
Utia'al le estadounidenses, A wojel, barbacoa le jump'éel fuente orgullo! Ba'ale' utia'al u mentik suculentas costillas k'éek'eno' ma' k'a'abéet estrictamente yaantal jump'éel jardín yéetel juntúul barbacoa, páajtal u horno yéetel utsil! Ti' le receta a ofrecemos deliciosas costillas k'éek'eno' ti' yaan bbq, k'antal yéetel juntúul mezcla ta'ab yéetel especias tu lu'umil, “frotar ti' tikin”, cuidadosamente espolvoreado yéetel juntúul masaje k'iini' ti' le bak'o'.
Utia'al u acristalamiento u je'el averiguar ka sencillo ba'ax le le k'uuto' barbacoa; Yaan ya'ab versiones yéetel jach excelente páajtal yéetel xéej!
Wook
1
U meentik
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Utia'al u mentik le costillas le k'éek'eno' glaseadas yéetel yaan barbacoa, Yuk'ej le bak'o' yéetel masajee tumen je'el tu'ux yéetel le mezcla especias yéetel xíiwo'obo'. |
2
U meentik
120
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Envuelva le bak'o' yéetel film transparente ka cha'ik reposar ti' le refrigerador ichil bey ka'ap'éel horas, utia'al u ti' chéen sabor. |
3
U meentik
120
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Ka' lelo', Retire le cha'ana' ka cocine le costillas cubiertas yéetel ju'un aluminio ti' píibil estático precalentado ti' 200 • utia'al u paach u 2 horas (180 ° óolak bey u ka'ap'éel horas wa meyaj píib ventilador); Le costillas estarán listas ka wilik u le bak'o' u despega ti' u baakel. |
4
U meentik
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Ka' jo'op' u cocina le bak'o' je'el u páajtal a mentik t'óot'aj barbacoa: Ti' jump'éel sartén vierta jump'éel chorrito tsaats, kukuto' picada yéetel ajo. Dorarlo mezclando yéetel juntúul cuchara che', Ku agregue le monkaabo' yoot'el, Le pimentón ch'ujuk yéetel páapo', Le ts'ulubmay; Revuelva utia'al u xa'ak'tik xak'o'ob yéetel xan agregue t'óot'ik Worchester. |
5
U meentik
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Revuelva u ka'a ka agregue u suuts' kio' sak vino, juntúul cucharadita mostaza, Le jarabe arce, Táanil mezclando ka' jo'op' viertes xak'o'ob. |
6
U meentik
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Añadir le ketchup, jump'éel jump'íit ta'ab ka cocinar t'óot'ik ichil jump'éel minutos, yo'osal aromatizar yéetel espesar. Tu láak' tu'upul le k'áak'o'. |
7
U meentik
5
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Ka le costillas táan cocidas, Jo'os le píibil ka pincela t'óot'ik barbacoa way; Ts'o'okole' je'el a ts'áik le ti' píibil u 200 ° utia'al u 5 minutos. |
8
U meentik
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Tu xuul le acristalamiento, Jo'os le píibil yéetel sírvelos! |