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Ingredientes
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265 g Éek'joch'e'en chukwa'
-
4 Je'
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175 g pelado u entero Avellanas
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135 g (temperatura ambiente) Mantequilla
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135 g 00 Harina
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255 g Monkaab
-
1 jump'íit u Ta'ab/jok'en
Direcciones
Brownies, cuadrados u boonil éek'joch'e'en, u ´ ligera yéetel le mezcla densa u chukwa' yéetel u yich secos! Amada tumen paalo'ob yéetel paalalo'ob, le maanajo'ob ch'ujuk americanos tu'ux ku bin menudo acompañados crema batida wa helado u vainilla. Ku ya'alik u bino'ob preparados tumen yáax ka'atéen ti' 1892 tu Chicago le, con motivo de juntúul nuxi' cha'ano' utia'al u celebrar le 400 aniversario le descubrimiento Amerika, jump'éel dama u ka'anal rango llamada Bertha Palmer tu k'áataj u chef ch'a'iko'ob jump'éel postre ka'ach práctico ch'a' le kaajo', xma' ku u ensuciar u k'abo'ob wa nook'e'. Jayp'éel versiones modernas tienden taasik le consistencia brownie asab cercana ti' le u jump'éel "pastel" O'olkij abundante, Cha' le juuch'o' óol fusión: juntúul delicia, Je'el, Ba'ale' ma' fiel u yo'osal áantajil brownie, K'a'ana'an Cha' u yaal secos!
Wook
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1
U meentik
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Utia'al u mentik le brownies, u ch'ak le chukwa'o' gruesamente yéetel ts'áik ti' derretir ti' jump'éel bain-marie; asegurar ti' u le ja'o' le tuubel ma' ichil ti' máax ku le chukwa'o' colocado ti' le tazón. |
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2
U meentik
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Ka táan óol derretido, añadir le mantequilla O'olkij ti' trozos. Revuelve con cuidado tak ka ku derrita xan, ts'o'okole' ka tselik yóok'ol le k'áak'o' ka p'atik síistal, bojoltik u ka' tu ka. |
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3
U meentik
8
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Mientras séen, cocinar le avellanas ti' jump'éel precalentado 180 • horno utia'al u 8 minutos. Tu continuación ka tselik yóok'ol le ka p'atik síistal, utia'al a-tóok, in continuación ch'ak jach gruesamente yéetel mantener paajtal. |
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4
U meentik
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Bejla'e' coloca le je'obo' ti' jump'éel tazón, ka, chúunsik in loxikaba'ex le yéetel látigos eléctricos yéetel añadir le monkaabo'. Ma' k'a'abéet jaats'ik le mezcla: t'u'uchpachtik peek chéen tak ka le monkaabo' u ts'o'ok derretido. Tu láak' agregue le ta'abo', ka cha'ik u u derrita xan. Mantats' yéetel le látigos ti' asab, añadir u mezcla u chukwa' yéetel k'inal mantequilla. Jach séeba'an bey le chukwa'o' ku xa'ak'ta'al tuláakal yéetel le mezcla, Cha' u loxikaba'ex. Coloque jump'éel colador malla fina ti' le tazón yéetel tamiza le harina. Xa'ak'tik yéetel juntúul espátula tak ka u absorba uniformemente, ts'o'okole' añadir le avellanas bejla'e' ke'el ka xa'ak'tik le xan. |
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5
U meentik
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Arrozo' ka forro yéetel ku ts'o'okoke' ku jump'éel sartén rectangular 35 X 27 cm (wa jump'éel bandeja u ts'o'okoke' ku cuadrada 30 X 30 cm) ka verter le xa'ak'ta'al tuláakal, nivelando tu yéetel jump'éel espátula utia'al u distribuir u uniformemente. |
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6
U meentik
25
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Hornee te' píib precalentado ti' 180 ° utia'al u 25 minutos, in continuación jóok'esiko'ob ka p'atik paajtal tak ka ka'ansaje' táan completamente ts'o'onota'. Ti' le ch'aaj, beet u cubos u beetik 5 horizontales yéetel 5 cortes verticales ti' jump'éel distancia idéntica tia'al brownies le k'iino' je'el xano' Buka'aj! |
